Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αβοκαντο χαλουμι

Εύκολο και πολύ νόστιμο, ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο με φίλους... Υλικά για 4-5 μερίδες: 700 γρ φιλέτο κοτόπουλο (από στήθος ή μπούτι ανάλογα με τις[...]

... ή πως αξιοποιείς ό,τι υπάρχει σε ψυγείο και ντουλάπι και από το τίποτα σκαρώνεις ένα φαγάκι... να γλύφεις τα δάχτυλά σου! J Υλικά για 4-5 μερίδες ~[...]

Ζυμαρικά και μανιτάρια! Το καλύτερό μου... J Υλικά για ένα μέτριο πυρέξ: 500 γρ πένες (ή άλλο κοντό τρυπητό ζυμαρικό) 500 γρ φρέσκα μανιτάρια (έβαλα άγρια)[...]

Παραλλαγή ενός άλλου αγαπημένου ζυμαρικού, οι βίδες με ντοματίνια έγιναν σπαγγέτι με ντοματίνια ~ εξ ίσου νόστιμο, ελαφρύ και χορταστικό ! Υλικά για 4-5[...]

Νόστιμο και εύγευστο, το χταπόδι δεν έχει πολλές θερμίδες και είναι φτωχό σε χοληστερίνη. Είναι λίγο βαρύ βέβαια, ανάλογα με τον τρόπο που θα μαγειρευτεί ~[...]

Ένα ψευτο-σουφλέ που θα σας κερδίσει με την απλότητά του! Υλικά για 1 μεγάλο πυρέξ: 500 γρ πένες 3 κουταλιές σούπας φυτίνη 350 γρ φέτα λιωμένη 150 γρ κίτρινο[...]

Γευστικότατο και ελαφρύ πιάτο! Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 πακέτο σπαγγέτι ή λιγκουίνι (500 γρ) 100 γρ κουκουνάρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Χορταστικό, πανεύκολο και πολύ γρήγορο! Υλικά για 2-3 μερίδες: 250 γρ κριθαράκι μέτριο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλυτζάνι κρασί λευκό 1 μεγάλη[...]

Μου φαίνεται απίστευτο ότι η Κική φτιάχνει κάτι τέτοιο... και μάλιστα της αρέσει πολύ... κάποτε αυτό το φαγητό ήταν αιτία διχόνοιας αλλά έχει ο καιρός[...]

Δεν ξέρω κανέναν που να μην του αρέσει αυτό το φαγάκι ~ και αν ο κιμάς είναι μυρωδάτος και πικάντικος, ακόμα καλύτερα! J Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 5-6[...]

Επειδή τελικά το πιο δημοφιλές φαγητό είναι τα ζυμαρικά, άλλη μια πεντανόστιμη και διαφορετική συνταγή... Υλικά: 500 γρ παπαρδέλες 1 φλυτζάνι φυλλαράκια[...]

Τι κάνεις όταν το σπανάκι που ετοιμάζεις για σπανακόπιτα βγαίνει πολύ; Ανακατεύεις τις συνταγές και φτιάχνεις ένα παστίτσιο με σπανάκι, μούρλια! Θα[...]

Είναι λίγο ασυνήθιστο να ανακατεύεις στο ίδιο φαγητό μπεσαμέλ και κόκκινη σάλτσα μαζί αλλά εδώ το αποτέλεσμα μας δικαιώνει...Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο[...]

Δεν πιστεύω να υπάρχει κανείς που θα πει όχι σε αυτή την κλασική, πανεύκολη, πεντανόστιμη μακαρονάδα… Υλικά γιά 4 μερίδες: 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 10[...]

Ένα ακόμα νόστιμο και γρήγορο φαγάκι από τα χεράκια της Κικής! Υλικά για 2 -3 μερίδες: 250 γρ ζυμαρικά της αρεσκείας μας 200 γρ γαρίδες κατεψυγμένες 3[...]

Καλημέρα και καλή βδομάδα! Σήμερα θα απολαύσουμε μια λαχταριστή μακαρονάδα με γεύση καλοκαιριού ! Υλικά για 4 μερίδες: 1 πακέτο σπαγγέτι (500 γρ) 2 μελιτζάνες[...]

Η καλύτερη ζύμη για πίτσα που έχω δοκιμάσει... Τα υλικά μας δίνουν 2 μεγάλες πίτσες ή 4-5 μικρότερες: 2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½[...]

Εδώ αν θέλετε μπορείτε να βάλετε είτε φρέσκιες είτε κατεψυγμένες γαρίδες... 300 γρ πιπεριές χρωματιστές ψιλοκομμένες λίγο σκόρδο λίγο πιπέρι καγιέν 350 γρ[...]

Μα δεν είναι υπέροχο? Και πολύ εύκολο... Θα χρειαστείτε: 150 γρ μπέικον σε κομμάτια 500 γρ λαζάνια - εγώ εδώ συνήθως χρησιμοποιώ πράσινα ή ανάμικτα...αλλά και[...]

Όπως καταλάβατε από τον τίτλο μόνο light δεν μπορεί να χαρακτηριστεί τούτη η συνταγή! Είναι όμως αυτό που λένε οι Άγγλοι comfort food ... φαγάκι που, αυτές[...]