Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κιλοτο τυρι

Υλικά: 320 γρ. Πένες (ζυμαρικό) 1 Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 2 χούφτες Φασολάκια 1 σκελίδα Σκόρδο 1 μικρό Κρεμμύδι(α) 3 ώριμα Ντοματίνια 1 χούφτα Βασιλικός 3 -4[...]

Αχινομακαρονάδα και Αχινοσαλάτα απο τη Μύκονο !! Υλικά & Εκτέλεση  για την  Αχινομακαρονάδα   Αυγά αχινών ωμά. Μακαρόνια βραστά Για την σάλτσα  Ντομάτα[...]

Είναι πανεύκολη, και πολύ πολύ γευστική! Υλικά (για 4 άτομα) Μισή κούπα βούτυρο ανάλατο 4 σκόρδα ψιλοκομμένα 1 κούπα άσπρο κρασί 1/4 κούπας αλεύρι 1 κούπα[...]

Υλικά για 2 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 πιπεριά πράσινη κατσίκα ή κέρατο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά 600 γρ. πέννες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. λιαστές τομάτες κομμένες σε λωρίδες 200 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους 3 κουταλιές[...]

Μια "αλλιώτικη" συνταγή, νόστιμη και χορταστική χωρίς κιμά! Υλικά 500 ml πολτό ντομάτας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη 500 γρ. μακαρόνια ολικής αλέσεως[...]

Υλικά : 200 γρ, κοντο ζυμαρικό όποιο θέλετε 1 μεγάλο κρεμύδι ψιλοκομμένο 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 1 κόκκινη και μια πράσινη πιπεριά σε μεγάλα κομμάτια 1[...]

Υλικά 300gr μοσχαράκι ποντίκι 1 πακέτο λιγκουίνι λίγο λάδι για το σοτάρισμα 1 πατάτα 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι νερό αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά κόκκινη 1[...]

Φωτογραφία απο το μέλος: flora Υλικά: ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωναράκι σέλερι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ[...]

Φωτογραφίες απο το μέλος: voula Υλικά (για 4 μερίδες) 1 κρεμμύδι 1 πιπερια πρασινη 1 πιπερια κοκκινη 1 κυβο λαχανικων 2 σκελιδες σκορδο 1 κουτι τοματακι ή 3[...]

Μια πεντανόστιμη συνταγή για κριθαράκι, σαν ριζότο, εύκολη και γρήγορη. Η συνταγή είναι του Αλέξανδρου Γιώτη, από το περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος[...]

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 2-3 χωριάτικα[...]

Είναι μια συνταγή του Jamie Oliver, η οποία τυγχάνει να είναι και το αγαπημένο πιάτο ζυμαρικών του άντρα μου. Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο παπαρδέλες 1 κιλό[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβα 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 4 κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν 1 καρότο κομμένο ζουλιέν 1 φλιτζάνι ζεματισμένο αρακά 1 κόκκινη[...]

Ragù είναι  Ιταλικός όρος για μια βασισμένη στο κρέας πηχτή σάλτσα, η οποία εξυπηρετείται παραδοσιακά με ζυμαρικά. Ένα ragù γίνεται συνήθως με  κρέας,[...]

Η αστακομακαρονάδα του Αρχιεπίσκοπου Χριστόδουλου !! Υλικά 2  αστακοί του ενός κιλού ο καθένας. 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο, 1 ½   φλιτζάνι  χοντροκομμένα[...]

Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικό κοντό (ότι θέλετε εγώ προτιμώ μακαρονάκι κοφτό) 1 κρεμμύδι 1 βαζάκι κάπαρη ότι υπάρχει στο σπίτι από τουρσί ή πίκλες (αγγουράκι,[...]

Ως γνωστών είμαι μακαρονού...κι αυτή τη συγκεκριμένη μακαρονάδα την λατρεύω! Υλικά: 500γρ. ταλιατέλες 500γρ. σολωμό βούτηρο 400μλ. κρέμα γάλακτος 1 κυβο για[...]

 Μια εναλλακτική καρμπονάρα για να μην τρώμε συνέχεια αλλαντικά τώρα που υπάρχουν άφθονα λαχανικά Υλικά 300gr πένες 2 μικρά κολοκυθάκια 1 μικρό καρότο 250gr[...]

Υλικά μισο πακετο μακαρονια της αρεσκειας μας 1-2 μελιτζανες 2 κολοκυθακια  2-3 πιπεριες 1 καυτερη πιπερια 2-3 ντοματες  Εκτέλεση Βραζουμε τα μακαρονια. Για[...]

Υλικά 1 πακετο ραβιολια (με γεμιση τυριων) 1 μικρο κρεμμυδακι ψιλοκομμενο 3-4 φετες μπεικον 1/3 απο 3 χρωματιστες πιπεριες ψιλοκομμενες Μανιταρια φρεσκα σε[...]

Μια συνταγή καλοκαιρινή και πολύ γρήγορη. Ο καθένας φυσικά μπορεί να προσθέσει όσα λαχανικά του αρέσουν. Υλικά 1 πακέτο τορτελίνια (πήρα αυτά με γέμιση[...]

Έχει υποβληθεί από fabiulus    Πέμπτη, 14/05/15 Υλικά 175 γρ. μακαρόνια15 γρ. καλαμποκέλαιοένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο300 γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκιαμια πράσινη[...]