Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σπαγγετινη μαυροδαφνη

Υλικά 800 γρ. μανιτάρια χυμό από 1/2 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδα ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο[...]

08/08/13 Ομολογουμένως ήταν ένα πολύ ωραίο Σαββατοκύριακο!! Κλείσαμε το καλοκαίρι μας με μια γλυκιά ανάμνηση από το νησί (Ελαφόνησος), τι καλύτερο! Όλα ήταν[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. κριθαράκι μέτριο 150 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 125 γρ. κρασί λευκό λίγα[...]

Υλικά συνταγής 800 γρ. μανιτάρια χυμό από 1/2 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδα ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας[...]

Γεια σας φίλοι μου!!!! Σήμερα ήταν ακόμη μία μέρα "πίτσας"...!!! Πάνω στους πειραματισμούς μου και την "έρευνά" μου για ένα αφράτο ζυμάρι με ταυτόχρονα[...]

Φοβερό καθημερινό φαγητάκι που σου γεμίζει την ψυχή ! Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Μία διαφορετική πίτσα που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, αναμονή 2 ώρες,[...]

Υλικά 800 γρ. μανιτάρια χυμό από 1/2 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδα ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό βίδες ή πένες ή ριγκατόνι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μέτρια λευκά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1[...]

Η παρακάτω συνταγή μαγειρεύτηκε από την κόρη μου. Είχε πάρει μερικές συνταγές, από μια καρτελοθήκη συνταγών του ζάπινγκ και έφτιαξε αυτή. Είναι κι αυτή μια[...]

500 γραμμάρια λιγκουίνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι 1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα του) 250 γραμμάρια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές κρεμμυδάκια στιφάδου ψιλοκομμένα 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες[...]

Υλικά (2-3 μερίδες) : 250 γρ φαρφάλες 300 γρ ασπρομανίταρα (agaricus) 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι σκόρδο σε σκόνη 1/2 κ.γ δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1 σφηνάκι[...]

Ταλιατέλες με μανιτάρια και κάστανα   Υλικά 2½ κουταλιές σούπας βούτυρο 150 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα ή κονσέρβας κομμένα στα δυο 3 σκελίδες[...]

Υλικά : 1 κουτί μακαρόνια (κατά προτίμηση αχιβαδάκι) 1 κονσέρβα τόνου με λάδι 1 αβγό σφιχτοβρασμένο και κομμένο σε κύβους λίγος μαϊντανός 200 γρ.[...]

1,5 πακέτο μακαρόνια (ή όσα σας περίσσεψαν από άλλη μέρα) 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 110 γρ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα ωμά 110 γρ. κορν φλαουρ[...]

Ακούγεται εντελώς τρελή ιδέα, αλλά είναι πραγματικά πεντανόστιμη! Τα ξένα blogs υγιεινής διατροφής έχουν αρχίσει εδώ και καιρό να δημοσιεύουν συνταγές από[...]

Συστατικά   250γρ.ζυμαρικά κοχύλια 1συσκ.σουρίμι  ψιλ/νο Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/3φλ.μανιτάρια σε φέτες Αλατοπίπερο Λάδι[...]