Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λαζανια τσιλι

500 γρ. κοφτό μακαρονάκι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος μια φορά περασμένος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2 φλ. ψιλοκομμένες[...]

16 κανελόνια Για τον κιμά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο σπασμένο 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 καρότο[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 τεμάχιο ψαρονέφρι (300 γρ.) 2 συσκευασίες σπιτικό ζωμό ψυγείου βοδινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο τρυφερό ψιλοκομμένο 1 καρότο[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά περασμένο 1 φορά στην μηχανή 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σπασμένες σκ. σκόρδο 2 μέτρια καρότα ψιλοτριμμένα 1[...]

5 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 4 ασπρομανίταρα μεγάλα κομμένα σε φέτες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 350 γραμ.[...]

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ½ φλ. φρυγανιά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 αβγό αλάτι πιπέρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 σκ.[...]

1.200 γρ. μοσχάρι σπάλα στήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι 3-4 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 καρότα 1 κλ.[...]

500 γραμμ. πένες με ρίγα 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι[...]

1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2 μελιτζάνες 2 κολοκύθια 2 πιπεριές χρωματιστές 2 καρότα 250 γρ. μανιτάρια λίγο θυμάρι φρέσκο λίγο φρέσκο βασιλικό 3[...]

400 γρ. κιμά σόγιας 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμενα καρέ μικρά 1 πράσο ψιλοκομμένο καρέ μικρά 1 καρότο ψιλοκομμένο καρέ μικρά 1 κλαρί σέλερι[...]

1 κότα ή ένα κοτόπουλο κομμένο σε 6 η 8 κομμάτια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2- 3 κ.σ. αλεύρι 1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι 2 σκ. σκόρδο 1[...]

500 γραμμ. πένες με ρίγα 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι[...]