Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σιμιγδαλι μοσχαρι

Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι 600 γραμμάρια ντομάτα 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι μαϊντανό πολύ λίγο βασιλικό 50 γραμμάρια ελιά τριμμένη 80 ml[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/3 φλιτζανιού κόκκινο κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 1/2 κουταλάκι ρίγανη αλάτι 1 κιλό βίδες ζυμαρικά 1 φλιτζάνι[...]

Για 2-4 άτομα 1 πακέτο παπαρδέλες 1 φλιτζάνι τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ταλιατέλες 400 γραμμάρια φέτα 100 γραμμάρια ρεγκάτο 150 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες 8-10 φέτες γκούντα 2 κρέμες γάλακτος[...]

Για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες 500 γραμμάρια χυλοπίτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια κιμάς σόγιας 2 κρεμμύδια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες ντομάτες [...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κιμά σόγιας 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκι του γλυκού νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις[...]

Για 2-4 άτομα Μισό κιλό τορτελίνια με κρέας Μισό κιλό μελιτζάνες φλάσκες σε κύβους 600 γραμμάρια ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κόκκινη πιπεριά σε[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό ντομάτες 300 γραμμάρια χοντρά χωριάτικα λουκάνικα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 6 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 μικρή πράσινη καυτερή[...]

Για 2-4 άτομα 6 αγγουράκια τουρσί (πίκλες) 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι (το οποίο θα βράσουμε 4-5 λεπτά) 7-8 φέτες ζαμπόν 1 πακέτο μακαρόνια πένες ή φαρφάλες 5[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 450 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες 1/3 φλιτζανιού κρασί άσπρο αρετσίνωτο 4-5[...]

Για 4-6 άτομα 1 πακέτο χυλοπίτες 3 /4 του κιλού κομμένα χωριάτικα λουκάνικα 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 2 πράσινες πιπεριές σε κομματάκια 1 τριμμένο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 τριμμένες ντομάτες 500 γραμμάρια κέτσαπ 250 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ελαιόλαδο[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ή στην πρέσα 1 κούπα κριθαράκι μέτριο ή χοντρό 2[...]

Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία ραβιόλια 2 κουτιά σάλτσα ντομάτας κονκασέ ψιλοκομμένη 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 μανιτάρια Πλευρώτους ψιλοκομμένα 300 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα 2 φλιτζάνια κοφτό μακαρονάκι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 μήλο, κομμένο σε κύβους 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου εμπορίου 112 γραμμάρια φρέσκο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο[...]