Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ζαχαρη κεφαλογραβιερα

Είναι μία σαλάτα που αγαπούν πολύ στην οικογένεια.Είναι πολύ απλή και νόστιμη. Τον χειμώνα τρώγεται ζεστή και το καλοκαίρι δροσερή. Τα υλικά που θα[...]

Θυμάστε τα τεμπέλικα γεμιστά μου?? Όπου αντί να κάθομαι να γεμίζω ντοματοπιπεριές, τα πέταξα όλα μέσα στην κατσαρόλα, γέμιση και ντοματοπιπεριές, και προέκυψε[...]

100 γρ. έτοιμες βρασμένες πέννες 100 γρ. έτοιμα βρασμένα ριγκατόνι 100 γρ. έτοιμες βρασμένες φαρφάλες 100 γρ. έτοιμα βρασμένα φουσίλι 1 φάκελο κοτόσουπα με[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ζυμαρικά 250 γρ. ριγκατόνι ή άλλα «κοντά» ζυμαρικά 250 γρ. μαγειρεμένο κοτόπουλο ή κρέας ή ψητά λαχανικά ή ότι άλλο έχετε αν[...]

Αυτή η μακαρονάδα είναι από τις πιο αγαπημένες της κόρης μου και το ίδιο ισχύει και για μένα. Μου είναι αδύνατον να αντισταθώ σε μακαρονάδα, ειδικά όταν αυτή[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 μικρή μελιτζάνα σε κομμάτια ενός εκατοστού 400 - 500 γρ. ντοματάκια ολόκληρα 4 σκελίδες σκόρδο 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κ. γλυκού[...]

Τα κοφτά ζυμαρικά γίνονται κι αυτά αναμειγνύοντας αλεύρι, ή σιμιγδάλι από αλεσμένο σκληρό σιτάρι και νερό, με ή χωρίς γάλα και αυγό, που ανακατεύεται μέχρι να[...]

Τα ζυμαρικά, λόγο της υψηλής θρεπτικής αξίας που έχουν, αλλά και της μεγάλης ποικιλίας σε σχήματα και είδη, κατέχουν ένα πολύ μεγάλο κομμάτι στην διατροφή μας.[...]

Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο αυτό το ογκρατέν με τα λαχανικά. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

Η ιδέα για ζυμαρικά με σαφράν (Pasta allo zafferano) μου φάνηκε εξαιρετικά ενδιαφέρουσα όταν την πρωτοείδα σε ιταλικό μαγειρικό site, αλλά δυσκολευόμουν να[...]

Νόστιμα ζυμαρικά που ξεφεύγουν από τις συνηθισμένες κόκκινες και άσπρες σάλτσες. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τρίχρωμα ζυμαρικά (π.χ ριγκατόνι) 1 μικρό πράσο 1[...]

Ένα αγαπημένο φαγητό που φάγαμε στην Αμερική και που γίνεται στα γρήγορα ήταν αυτό. Όταν μου το πρωτοείπε η φίλη μου, δεν έπιασα τη μεσαία λέξη: -Τι θα[...]

Η Ελένη και η Αγγέλα είναι καταπληκτικές στην κουζίνα - αν δεν απαινέσω το σόι μου..!- και πολύ δημιουργικές. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι έργο τους και κάθε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. πένες, ριγκατόνι ή άλλο μέτριου μεγέθους 250 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ή κόκαλο, κομμένο σε μπουκιές των 2,5 εκ. 1/2[...]