Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φρυγανια ζαχαρη

Ευκολα και γρηγορα Τι χρειαζόμαστε: 250γρ βιδες αλατι 3 κουταλια ελαιολαδο 2 βρασμενα αυγα 1 φλιτζανι αρακα βρασμενο 3 καροτα βρασμενα 1 κουταλακι μουσταρδα 3[...]

Τι πιο ωραίο από αυτό το φαγάκι, εαν θέλετε να αποφύγετε το κρέας στο Κυριακάτικο γεύμα σας ??? Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε για περίπου 6 μερίδες: Ένα[...]

Λιγκουίνι με βελουτέ σαμπάνιας, μικρά φρέσκα καλαμάρια και χαβιάρι sevruga: Eστιατόριο Grand Balcon / St George Lycabettus, σεφ Marc Enderborg. Υλικά (για 4[...]

16/12/15 Πένες φούρνου με τυριά και pesto. Όλες οι γεύσεις μιας ιταλικής σαλάτας caprese ,με τυρια που λιώνουν πάνω στα ζυμαρικά μας, δεν μπορεί παρά να είναι[...]

Φάε αυτό Κογχύλια στο φούρνο με σάλτσα μανιταριών ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 410 (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 35γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 29γρ. ΛΙΠΟΣ: 14γρ. ΚΟΡΕΣΜΕΝΟ ΛΙΠΟΣ: 5γρ.[...]

Το απόλυτο comfort food. Σιγοµαγειρεµένο µοσχάρι στο φούρνο µε σος από κόκκινο κρασί, ντοµάτες και γλυκιές κόκκινες πιπεριές. Μόνο και µόνο που το γράφω µου[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα ) 3 κομμάτια μοσχαρίσιο κότσι με κόκκαλο, περίπου 2 κιλά, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες, 4 σκελίδες σκόρδα,[...]

Υλικά συνταγής πένες, βίδες, κοφτό μακαρονάκι ή άλλο κοντό ζυμαρικό: 500 γρ. λαχανικά διάφορα: μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες κρεμμύδια: 2 1/2[...]

Εύκολη πάστα με πλούσια γεύση αλλά λίγο βαριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1/2 πακέτο πένες 1 κρέμα γάλακτος 2 μέτρια κομμάτια ροκφόρ λίγο ξύδι[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο συν 2 κουτ. σούπας 2 κουτ. σούπας κόκκινο ξύδι 1/4 κουτ. τσαγιού καυτερές νιφάδες πιπεριού 3 σκελίδες σκόρδο[...]

ΟδηγίεςΦτιάχνουμε την ζύμη ανακατεύοντας σε μια λεκανίτσα ή μπολ το αλεύρι, την μαγιά, το αλάτι και το ξίδι. Προσθέτουμε λίγο... The post Ρολάκια πίτσας με[...]