Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σταφιδα παρμεζανα λαιμ

Δεν θα το πω γιουβέτσι, γιατί δεν θα χρησιμοποιήσω ούτε πήλινο σκεύος ούτε φούρνο, αλλά αυτόν τον τρόπο τον βρίσκω πιο εύκολο, για να γίνει το κρέας εύκολα[...]

Υλικά (4 μερίδες) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 6-8 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση 1 κλαράκι φρέσκο θυμάρι (1/4 κουταλάκι ξηρό) 1 δαφνόφυλλο 1/4 βολβού φινόκιο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 μικρό χταπόδι (περίπου 1,5 κιλό), καλά γουλισμένο και πλυμένο, χωρίς το στόμα 1 πράσινη καυτερή πιπεριά κομμένη 1/2 φλιτζ ελαιόλαδο [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 6 φιλέτα αντσούγας 250 γρ. χτένια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 100 γρ. ελιές μαύρες ξεσποριασμένες και χοντροκομμένες 400 γρ.[...]

Υλικά : 2 μελιτζάνες πλυμένες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους των 2,5 εκ. 2 φλιτζ. ντομάτες λιωμένες 3 κολοκυθάκια πλυμένα και κομμένα σε κύβους των[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4-6 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Μύδια, γαρίδες και ότι άλλο σε θαλασσινά σας αρέσει μπορείτε να προσθέσετε. Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα !!! Υλικά 200 γρ. μύδια καθαρισμένα 10-12 μύδια με το[...]

Υλικά συνταγής 1 - 1 ½ κιλό χταπόδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί πιπέρι 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 4-5[...]

Το χταπόδι είναι αγαπημένος μεζές για τους πιο πολλούς, αλλά δεν τρελαίνονται όλοι. Η χταποδομακαρονάδα όμως, είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που μπορεί[...]

Εναλλακτική πρόταση για τα ζυμαρικά, ό,τι πρέπει για την περίοδο της νηστείας! Υλικά: 450 γρ. αρακάς 2 καρότα κομμένα σε κύβους+2 τριμμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Υλικά (1 μερίδα) : Γέμιση 400 g γαρίδες με τα κελύφη τους 400 g λευκό σφιχτό ψάρι 1 kg όστρακα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξηρή ρίγανη 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ για 5 άτομα -1 κόκορας κομμένος σε μερίδες -1 πακέτο ζυμαρικά (σπαγγέτι, κοφτό μακαρονάκι,ταλιατέλες, βίδες, κοχύλια, λειριά,κ.λπ.) -2 κρεμμύδια μεγάλα[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]

Δεν είναι καθόλου σχήμα λόγου, όταν στην τυπική ερώτηση τι κάνω, απαντώ «το παλεύω». Απεικονίζει την εσωτερική μου πάλη ενάντια σε μια αυτονόητη[...]

Φαγάκι εύκολο και πολύ νόστιμο μαγειρεύουμε σήμερα! Την συνταγή έχω εδώ και χρόνια από την αγαπημένη μου θεία, και όποτε το φτιάχνω μοσχοβολάει το σπίτι. Το[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 350 γρ. κάστανα ψημένα, καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα (εναλλακτικά βρασμένα, καθαρισμένα, χοντροκομμένα και ελαφρά τηγανισμένα με[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. χυλοπίτες χωριάτικες 500 γρ. σάλτσα ντομάτας συμπυκνωμένη ή 3 μεσαίες ντομάτες 3 μεγάλα ποτήρια νερό αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 δαφνόφυλλα[...]

Κάποιες φορές, δεν ξέρω αν συμβαίνει και σε σας, ενώ μας αρέσει πολύ ένα φαγητό ή ένα γλυκό δεν το φτιάχνουμε όσο συχνά θα θέλαμε. Βρήκα φρέσκα λαζάνια και[...]

Λαχταριστό και καλοκαιρινό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό χταπόδι 500 γραμμάρια κριθαράκι 2 κρεμμύδια ξερά 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 4[...]