Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φαρινα λαχανο

½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι (Νο10) ½ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά πάπρικα[...]

Υλικά για τη ζύμη 500 γραμ. αλεύρι 350 ml χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη ρίγανη θυμάρι Σε ένα μπολ βάζουμε[...]

Υλικά 1 κιλό καραβίδες 500 γραμ. κριθαράκι χονδρό 100 γραμ. φέτα (προαιρετικά) 400 γραμ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 70 γραμ. πελτέ 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμ. πέννες 2 κονσέρβες τόνο 800 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα ψιλοκομμένα 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά μισό[...]

Η αγαπημένη μας μακαρονάδα, σήμερα γίνεται με κεφτεδάκια! Κεφτεδάκια έχουμε φτιάξει σε διάφορες μορφές κατά καιρούς (βλ. εδώ και εδώ ), αλλά η συγκεκριμένη[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΥΛΙΚΑ: 4 Μπουτακια κοτοπουλου. 1 πακετο χυλοπιτες.(1/2 κιλο) 1 κουτι ντοματακια ψιλοκομμενα 1 κ.σ.τοματοπελτε ½ πρασινη πιπερια[...]

Καλημέρα και καλό μήνα να έχουμε! Φθινοπώριασε για τα καλά, ο καιρός είναι πλέον πιο μουντός και κάνει λίγο κρύο! Αλλά αυτό δεν μας πτοεί και μια και άρχισαν[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. λιγκουίνι 5 λίτρα νερό αλάτι για τον κιμά 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή περασμένο στο multi 2 σκελίδες[...]

Η βασική έμπνευση προέρχεται από μια μακαρονάδα με χταπόδι που έφαγα κάποτε στη Γένοβα. Συμπληρωνόταν στο τέλος με κρέμα γάλακτος, ανακατεμένη με πικάντικη[...]

Το καζαντζίδειο άσμα σίγουρα βρίσκεται στο μυαλό των περισσότερων εξ ημών με το τέλος της εβδομάδας: όχι άλλα προβλήματα, όχι άλλες σκοτούρες· μόνο[...]

ΟδηγίεςΣε κατσαρόλα φαρδιά και ρηχή βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί, σοτάρουμε κρεμμύδι και σκόρδο , προσθέτουμε την πάπρικα, τον ντοματοπολτό,... The post[...]

Μια συνταγη για τους λατρεις των γαλακτοκομικων.....μμμμμμμμμ!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο σπαγγετι 1/2 φλιτζανι φρεσκο βουτυρο 1 σκελιδα λιωμενο σκορδο 2[...]

Είναι μια κλασική απλή συνταγή ζυμαρικών. Πεντανόστιμη και πανεύκολη. Υλικά (για 2 άτομα) 300 γραμμ. σπαγγέτι (ό,τι ζυμαρικό θέλετε εκτός από κοντό) 3[...]

Κοτόπουλο με χυλοπίτες !!!Δεν θέλει συστάσεις γνωστό.. ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζω το κοτόπουλο στο ταψί. Το αλατίζω βάζω πάπρικα και χυμό ντομάτας λάδι αλάτι πιπέρι[...]

Pin It Γκουρμεδιά από χωριό…. Υλικά 1 κιλό σπανάκι βρασμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 220 γρ τραχανά ή ρύζι 200γρ τυρί φέτα νερό βρασμένο[...]

Λαχταριστά μακαρόνια με κιμά !!!Μακαρόνια με κιμά και τριμμένο τυράκι, ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Υλικά: 500γρ. κιμά[...]

Με σπέσιαλ αφιέρωση στην καλή μου αναγνώστρια Εύη <3 Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1[...]

Είναι τόσο νόστιμη κρεμώδες σαν να τρως καρμπονάρα !!! ΕΥΚΟΛΗ ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΕΙ!!! Υλικά για 26αρι ταρτιερα η ταψακι 1 στήθος κοτόπουλο ????[...]

400 γραμ. χυλοπίτες χωριάτικες Αλάτι Λίγο βούτυρο λιωμένο Για τη σάλτσα γιαουρτιού: 300 ml γιαούρτι στραγγιστό 2 σκελίδες σκόρδο 6 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμ. κριθαράκι χονδρό 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 400 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ[...]

Αναρτήθηκε στις 06/09/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ραβιόλια με ντοματίνια και σάλτσα παρμεζάνας Μια συνταγή για ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο[...]

Το γιαούρτι μαζί με το κεφαλοτύρι, μας δίνει μια πικάντικη, ωραιότατα δεμένη σαλτσούλα. Ένας πολύ ωραίος τρόπος να φτιάξουμε αυτό το πολύ εμφανίσιμο ζυμαρικό,[...]

Ένας ακόμη τρόπος να χρησιμοποιήσουμε το κοτόπουλο που περίσσεψε από κάποιο προηγούμενο γεύμα ή απλά μπορούμε να βράσουμε δύο στηθάκια κοτόπουλου και να έχουμε[...]