Ζυμαρικα, Πιτσες - Νηστισιμα

Κόκκινη αρωματική σάλτσα. Κυρίως για ζυμαρικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ντομάτες κονκασέ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρίφαλλο 1[...]

Παρακάτω θα δείτε έναν εύκολο τρόπο να "διπλώνετε" πεινιρλί! Η ζύμη είναι από την συνταγή " Πεινιρλάκια μούρλια ".

Τα λαχανικά είναι οι απόλυτοι πρωταγωνιστές αυτού του καλοκαιρινού πιάτου. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Castellane 200 γρ κολοκυθάκια 200 γρ πιπεριές 40 γρ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό μακαρόνια βίδες 200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες 1 κιλό μπρόκολο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2[...]

Ε ν όψη νηστείας θα σας δείξω μια θαλασσινή μακαρονάδα που έφτιαξα μετά τις βόλτες μας στα χωριά την Καθ.Δευτέρα όπου γιορτάσαμε τα Κούλουμα. Κατ'αρχήν[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ φρέσκιες παπαρδέλες 1 ντομάτα ώριμη 1 ξερό κρεμμύδι 300 γρ σπανάκι λεπτοκομμένο 1 κ.γ μπούκοβο 1 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ πιπέρι κόκκινο ελαιόλαδο[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε το σπανάκι, το πλένουμε πολύ καλά και το σουρώνουμε να μην έχει πολλά υγρά. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε... The post Λαζάνια με[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε το σπανάκι πολύ καλά και το ψιλοκόβουμε. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μόλις... The post Σουφλέ[...]

Υλικά Κανελόνια 1 πακέτο Ντομάτες 3 φρέσκιες Πολτό ντομάτας 1 κουτί Κρεμμύδια 2 ξερά Σκόρδο 3 σκελίδες Πιπεριά 1 της αρεσκείας σας Κόλιανδρος 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά 250 γρ. μακαρόνια βίδες 100 γρ. λιαστές ντομάτες 1 φλιτζ. ρόκα λίγο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα μακαρόνια βίδες, ρίχνουμε[...]

Υλικά: 1 πακέτο κοχυλάκια Για την σάλτσα : 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας λάδι, αλάτι, πιπέρι 2 πιπεριές[...]

Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 20-30 γαρίδες κατεψυγμένες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 καρότα 400 ml χυμό ντομάτας 1 ποτήρι του κρασιού[...]

1/2 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης 2 μέτρια καρότα 3 κ.σ. καλαμπόκι κονσέρβας 2 κ.σ. σόγια σως 1 κ.σ. λάδι 3 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λωρίδες αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά: 1 πακέτο χυλοπιτάκι από τη Λακωνία 1 κρεμμυδι ψιλοκομένο μερικά μανιτάρια ψιλοκομμένα μισό πακετάκι πουμαρό ελαιόλαδο μερικά φύκια wakame τα οποία[...]

Μια καλοκαιρινή εκδοχή της σούπας με χυλοπίτες σπιτικές που συνηθίζεται στην Πελοπόννησο!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ.τσ. νερό 1 φλ.τσ. χυλοπίτες σπιτικές[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις φρέσκες αγκινάρες, τις βάζουμε σε μπολ με αλεύρι, λεμόνι και νερό για να μη μας μαυρίσουν ενώ οι... The post Παστίτσιο λαχανικών[...]

Οτι καλύτερο για τον Οργανισμό!! Κριθαράκι με ρεβίθια στην Κατσαρόλα! Φαγητό χωρίς κρέας!!!! ΥΛΙΚΑ ????600 γρ βρασμένα ρεβίθια ????300 γρ χοντρό κριθαράκι[...]

Τα ραβιόλια είναι από τα αγαπημένα μας ζυμαρικά!! Και όπως συμβαίνει με όλα σχεδόν τα ζυμαρικά, μας δίνουν την δυνατότητα να δημιουργήσουμε λαχταριστά πιάτα[...]

Πιάτο καθαρά μεσογειακό, πρωτότυπο με τη γλύκα της μαυροδάφνης... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ζυμαρικά (ό,τι θέλετε) 1 φλυτζάνι τσαγιού λιαστές ντομάτες 1 σκελίδα[...]