Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φιδε μηλο ριγανη

Πολτοποιημένα καρότα και παντζάρια μας δίνουν μια γευστική-απολαυστική σάλτσα ζυμαρικών! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. καρότα κομμένα σε φέτες 300 γρ. παντζάρια[...]

Υλικά: 1 μικρό κρεμμύδι 1 τόνο σε νερό 1 κόκκινη πιπεριά μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ντοματάκι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι λάδι 1 πακέτο[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια κοχύλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κουτάκι σάλτσα ντομάτας 70 γρ. λάδι 100 γρ. φρέσκια κρέμα αλάτι πιπέρι 1 κύβο ζωμού[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο σπαγγετίνη 1 βαζάκι oyster sauce Σόγια sauce Γούστερ sauce Μανιτάρια σε φέτες 2-3 καρότα 2-3 κολοκυθάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Δύο μέρες[...]

Υλικά: 500 γρ μακαρόνια λεπτά 100 γρ κάπαρη 100 γρ μαύρες ελιές 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι μαϊντανό 3[...]

υλικά για τη σάλτσα romesco 370γρ ντοματίνια 100γρ αμύγδαλα λευκά 100γρ ψίχα από ξερό ψωμί κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 200γρ πιπεριές ψητές από βάζο[...]

1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας 2-3 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι φέτα [] Για το πέστο 10 φύλλα βασιλικού 2 σκελίδες σκόρδο 1/2-1 φλιτζάνι του καφέ λάδι[...]

Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι Νο 6 (ή κάποιο άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 1 κονσέρβα τόνο σε λάδι ή νερό 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3-4 φρέσκες ντομάτες[...]

Υλικά: 1 πακέτο κοχυλάκια Για την σάλτσα : 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας λάδι, αλάτι, πιπέρι 2 πιπεριές[...]

Ο chef είχε κέφια αυτές τις ημέρες και μεγαλούργησε στην κουζίνα! Ένα από αυτά που έφτιαξε ήταν και η pizza! Παραθέτω αποδεικτικά στοιχεία, δηλαδή φωτογραφίες,[...]

Συνταγή από το μακρινό Beverly Hills... ε, από το τηλεοπτικό δηλαδή γιατί η Kelly - κατά κόσμον Jennie Garth - δεν μένει πια εκεί! Αυτό φυσικά δεν την[...]

Ο ασυνήθιστος δωδεκανησιακός συνδυασμός από καρυκεύματα δίνει μια υπέροχα αρωματική σάλτσα σε τούτα τα μακαρόνια, που παραδοσιακά είναι σπιτικά, ανοίγουν[...]

Αυτή είναι μια ελαφριά και νόστιμη σάλτσα που φτιάχνω για τα αγαπημένα μας μακαρόνια. Ελίτσες, βασιλικός, σκόρδο..συστατικά σίγουρης επιτυχίας!! Το[...]

Υλικά: 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. ντοματοπολτό μισή ντομάτα φρέσκια (προεραιτικά) 1 ματσάκι άγρια σπαράγγια (τα βρίσκουμε αυτήν την εποχή στην εξοχή συνήθως[...]