Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μανιταρι φλωρινης παιδακια

Υλικά: Για 2-4 άτομα 8 φέτες μπέικον 3 κλωνάράκια σέλερι 6-7 κλωναράκια μαϊντανό 2 καρότα 3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 2 φύλλα δάφνης 4 κουταλιές της[...]

1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο 120 γρ. πανσέτα ή φέτες καπνιστό μπέικον κομμένα σε κύβους 2 λίτρα ζωμό βοδινού 1 ξυλάκι κανέλα ή μία αρκετά μεγάλη[...]

400 γρ. μακαρόνια αλάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 3 εκ. πιπερόριζα 2 κ.γ. ολόκληροι κόκκοι πιπεριού Σετσουάν 40 γρ. πάστα σουσαμιού 30[...]

Αντικατάστησε τη μαγειρίτσα με τα πολλά λιπαρά και τις θερμίδες με μια σούπα της άνοιξης πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Θερμίδες 125/Μερίδα[...]

Γιαγλία όπως λέμε… Πεϊνιρλί Το πεϊνιρλί είναι μόνο με τυρί (πενίρ: τυρί). Αυτό με το αυγό το έλεγαν γιουμουρταλούγια (γιουμουρτά: αυγά) και αυτό με τον[...]

«Pasta fasoul» αποκαλεί το φαγητό ο Ντιν Μάρτιν στο τραγούδι That’s amore αλλά ο πιο σωστός τίτλος για τον κλασικό συνδυασμό ζυμαρικών με[...]

Καλή σας μέρα!!! Για αρχή, σήμερα, θα ήθελα να ζητήσω συγγνώμην για την αργοπορία της απάντησης στα σχόλια! Υπήρξαν κάποιες μέρες ή μάλλον εβδομάδες που ο[...]

Υλικά (για 30 κομμάτια) Δυόσμος Γιαούρτι Λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1/2 του κιλού αρνίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη[...]

Για 2-4 άτομα 3 κλωναράκια σέλερι 6-7 κλωναράκια μαϊντανό 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 2[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 275 γρ ταλιατέλες (με αβγό) 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2,5 εκ τζιντζερόρριζα φρέσκια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι 1200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγάλη καυτερή ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους[...]

Εύκολη συνταγή με πράγματα που συνήθως υπάρχουν στο σπίτι για όταν δεν προλαβαίνουμε ή έρχετε ξαφνικά επισκέπτης. Τι χρειαζόμαστε: Μακαρόνια πεταλουδίτσες 1[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 250 γραμμάρια ξηρά φασόλια βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2-3 κουταλιες φρέσκο φασκόμηλο 1[...]

Πολύ εύκολη, ελαφριά και πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο βίδες ή φιογκάκια (500 γρ.) 3 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 μεγάλη κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα[...]

Υλικά συνταγής 250 γρ. ξερά φασόλια βυθισμένα σε κρύο νερό για όλη τη νύχτα 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών 3 πολύ ώριμες φρέσκες ντομάτες, ψιλοκομμένες 100 γρ.[...]

  Μακαρόνια φούρνου με λαχανικά   Υλικά ½ κιλό μακαρόνια χοντρά 1 φλιτζάνια ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κολοκύθια μικρά 3 μελιτζάνες 2 πιπεριές 1[...]

Τα λαζάνια, αυτά τα φαρδιά ζυμαρικά που δε χρειάζονται βράσιμο, είναι μια αγαπημένη επιλογή, γιατί με αυτά μπορούμε να φτιάξουμε πραγματικά λαχταριστές[...]

Υλικά για 2 άτομα: 150 γρ. κριθαράκι μέτριο 120 γρ. μύδια καθαρισμένα (καταψυγμένα) 3/4 φλιτζανιού φασόλια μικρά βρασμένα και 5 κ.σ. από το νερό τους 2 κ.σ.[...]

Συνήθως βράζω ψιλά φασόλια για να μπορώ να τα προσθέσω σε διάφορες συνταγές, απλώς με νερό και 1 κρεμμύδι για τη γεύση. Όπως και σε προηγούμενη σούπα έτσι και[...]

Συνδύασε τα ζυμαρικά με τα λαχανικά στη νηστεία σου για να σε κρατήσουν χορτάτη και γεμάτη ενέργεια! Θερμίδες: 262/μερίδα Εύκολη 25 λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0[...]