Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 175 συνταγές
Έχει υποβληθεί από dabalia Πέμπτη, 19/03/15 Υλικά1/2 κιλό καρύδια χοντροκομμένα1 κούπα φρυγανιά τριμμένη2 κουταλάκια κανέλα1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού ή 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΓια την συνταγή αυτή συμβουλεύτηκα το http://www.tastefull.wordpress.com Υλικά : 15 κυδώνια με λεία φλούδα, βαρειά στο χέρι και αρωματικά Ζάχαρη Εκτέλεση :[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 10 αυγά 7 φλυτζάνια γάλα 2 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 βανίλλια 1 κουτάκι φύλλο για πίτα 1/2 φλυτζάνι βούτυρο Τρόπος παρασκευής[...]
Πηγή: greekmasa.grΜπακλαβάς αμυγδάλου και μελιού - Κύμης (Κουμιώτικος) του Γιώργου Καλιντζαίου !! Πολύ καλύτερος από το καρύδι !!!!!…… Υλικά (για ταψί 30 χ 40 πόντων) 1 κιλό[...]
Πηγή: greekmasa.grΓίνονται ΤΕΛΕΙΕΣ . Έφτιαχνα την συνταγή της Βέφας αλλά αυτή η συνταγή ΔΕΝ ΠΑΙΖΕΤΑΙ… Ανακάλυψα τη συνταγή στο ίντερνετ πριν μερικούς μήνες αλλά δεν μπορώ να[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 300 γρ χυμό λεμόνι Ξύσμα από 3 λεμόνια 300 γρ ζάχαρη 350 γρ αυγά(7 αυγά) 350 γρ βιτάμ Ζύμη για τάρτα 225γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις 1 πρεζα αλατι[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα εύκολο και γρήγορο ανοιξιάτικο γλυκό, που αρέσει σε όλους. Υλικά 2 έτοιμα παντεσπάνια βανίλιας 1 κιλό φράουλες ¼ αμύγδαλα καραμελωμένα 1 μεγάλη κρέμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κουταλάκι καφέ στιγμής διαλυμένο σε 1/2 κούπα νερό 1 κούπα μέλι θυμαρίσιο 2/3 κούπας καλαμποκέλαιο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 500 gr. Φύλλο Κρούστας 3/4 κουπας σησαμέλαιο ή μαργαρίνη και σπορέλαιο Λάδι για το τηγάνισμα Υλικά για σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΤην συνταγή αυτήν μου την έδωσε για το greekmasa με φωτό που την τράβηξε εκείνη. Ειναι λέει αυθεντική συνταγή. Η δε φωτογραφία είναι η πρώτη που κατάφερα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 3 φλυτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ 2 βανίλλιες 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 7 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τ ασπράδια 1/4 φλυτζάνι βούτυρο Τρόπος[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 κουτί φυτική σαντιγύ 250 γραμμ. 1 βανίλια 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμ.) 1 κουτί γάλα εβαπορέ (400 γραμμ.) Κερασάκια γλασσέ ή γλυκό του[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 αυγά 1 φλυτζ. τσαγιού γάλα 1 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι απ 1 βανίλια βούτυρο ή μαργαρίνη για το τηγάνι
Πηγή: greekmasa.grΕύκολη,νόστιμη και εντυπωσιακή!!! Υλικά 1 παντεσπάνι έτοιμο εμπορίουγια τσέρκι Νο.24 3-4 κ.σ maso merenda 1 σφηνακι κονιακ 1 μορφατ χτυπημενο σε σαντιγι 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 6 ασπράδια αυγού 250 γρ τριμμένα αμύγδαλα 1 ποτήρι ζάχαρη φυλέ αμυγδάλου σαντιγύ (όσο πάρει) Εκτέλεση Χτυπάμε τ' αυγά μαρέγκα και σε ένα μπολ τ'[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 μέτριο πορτοκάλι Μέρλιν 250 γρ. καλαμποκέλαιο 2 κούπες αλεύρι farina up κόκκινο 2 κούπες ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά 1 κουταλιά baking powder Mισό φακελάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 6 φλυτζάνια αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα 3 φλυτζάνια ζάχαρη 3 ασπράδια 4 βανίλιες Τρόπος παρασκευής Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 C[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από pastaflora Πέμπτη, 18/12/14 Τα υπέροχα μπισκοτα που εφτιαξε η Μαρία Χολεβα και εγιναν ανάρπαστα!Υλικά220 γρ. βούτυρο220 γρ. ζάχαρη450 γρ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά ¼ κούπας γάλα 2 κουταλιές ξερή μαγιά ½ ζάχαρη ¼ βούτυρο 2 κούπες αλεύρι 2 αυγά Αλάτι, μαχλεπι, μαστίχα Εκτέλεση Αναμιγνύουμε μαγιά και γάλα μαζί με[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι Εκτέλεση : Τα ανακατεύουμε όλα μαζι να γίνει μια[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 μεγάλο μπουκάλι γάλα 8 αυγά 10 κ. σ. ζάχαρη + 1 ποτ. τσαγιού 1 βανίλια Εκτέλεση Σε ένα τεφάλ τηγανάκι βάζω σε χαμηλή φωτιά ένα ποτ. τσαγιού ζάχαρη και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 βιτάμ 5 κ.σ. ζάχαρη βρασμένο ελληνικό καφέ 1 κ.σ. γεμάτη νες καφέ 2-3 κ.σ. κονιάκ 600 γρ. σαβουαγιάρ αμύγδαλα καβουρδισμένα γάλα 4-5 κρόκοι αυγών[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 600gr κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100gr γάλα 2gr μαστίχα 60gr ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνας ή 5gr (χρησιμοποίησα από το φακελάκι Γιώτης που έχει μέσα 6[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 πακετο βιταμ 2 1/2 πακετα πτι-μπερ μακροστενα 1 1/2 κουπα ζαχαρη αχνη 2 βανιλιες 1/2 ποτηρακι κονιακ (κρασιου) 1 κουταλια σουπας κακαο Εκτέλεση[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ αγαπημένη γεύση και σε παγωτό.. Υλικά: 1 γάλα εβαπορέ μεγάλο 1 γάλα ζαχαρούχο 1 συσκ.κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής Meggle (αναφέρω το όνομα γιατί όποτε τη[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο γλυκό αυτό το φτιάχνουν μόνο στη Σκόπελο. Είναι αρκετά δύσκολο αλλά η γεύση του και η υφή του είναι ασυναγώνιστη. Παλιότερα που δεν υπήρχαν τα μίξερ, το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 8 αυγά (τα 3 ολόκληρα μόνο) 750 γρ. ζάχαρη 1 φλ. τσ. σιμιγδάλι 2 βανίλιες 1/2 κιλό φύλλο κρούστας ή φύλλο Βυρηττού 8 φλ. τσ. γάλα φρέσκο (όχι εβαπορέ)[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 φύλλα το ετοιμο 1 ποτήρι κρασιού λάδι 2 ποτήρια νερού καρύδια κοπανισμένα 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού κανέλλα 1/2 κουταλάκι γλυκού[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1 αυγό 1 κουταλιά γάλα εβαπορέ 1/2 κουταλάκι αλάτι 3 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλυτζάνι[...]
Πηγή: greekmasa.grΕίναι μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου. Το έφτιαξα το κεκάκι και πολύ μου άρεσε. Υλικά: 300γρ. βούτυρο 300γρ. ζάχαρη 6 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα[...]
Πηγή: greekmasa.grΧρόνια λάτρης της Ιταλίας και κυρίως του espresso σκέφτηκα να συνδυάσω υλικά από την γείτονα χώρα για ένα διαφορετικό κορμό ψυγείου από τον δικό μας[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κουτί μπισκότα τύπου digestive των 250 γραμαρίων. 50 γρ. βούτυρο 2 ζαχαρούχα γάλατα 3-4 μπανάνες Για τη σαντιγύ 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ συνταγή είναι ενός φίλου μου - ζαχαροπλάστη - που για μένα κάνει την καλύτερη μηλόπιτα. Υλικά Ζύμη 450γρ. μαλακό αλεύρι 85γρ. βούτυρο λιωμένο 85γρ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για τα μπισκότα 400 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκους ½ ποτηράκι του κρασιού καθαρό οινόπνευμα ή βότκα ή τσίπουρο Φλούδα 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 λίτρα γάλα 8 κουταλιές σούπας ρύζι 6 κουταλιές σούπας νισιστέ ½ κουταλιά σούπας κοπανισμένη μαστίχα 2 κούπες ζάχαρη 1 μασουράκι βανίλια Εκτέλεση[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο ξέρω είναι πολύ γνωστή συνταγή. Συζητούσα προχθές με μια φίλη και μου τη θύμισε. Την έχουμε και σε κάτι παλιά σχόλια αλλά είπα να την βάλω να την έχουμε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό φυτική κρέμα 1 1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα βλάχας 4 βανίλιες 350 γραμ.πραλίνα αμυγδάλου Εκτέλεση Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να φουσκώσει και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για ενα μεγάλο πυρέξ) 1μιση πακέτο πτι μπερ 1/2 κουπα νερο 6 κ.σ κακαο 150 γρ.κουβερτουρα 3/4 κουπας αχνη ζαχαρη 250 γρ βιταμ 1 κουπα γαλα 2 κ. σ[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για το παντεσπανι 1 φλ. βούτυρο η μαργαρίνη 1 φλ. ζάχαρη 4 αυγά 3 φλ. αλεύρι 3 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ 1 φλ. γάλα - Ξύσμα απο ένα λεμόνι Για το σιροπι 1[...]
Πηγή: greekmasa.gr