Γλυκα χωρις μαντζουρανα προζυμι

Τα μουστοκούλουρα είναι συνταγή της μητέρας μου. Της γιαγιάς όπως την αποκαλούμε όλοι. Κάθε Σεπτέμβρη της φέρνουμε από το χωριό σταφύλια από την μεγάλη[...]

Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία τις[...]

Η χουρμαδότουρτα είναι ένα θεϊκό γλυκό, από εκείνα που τα τρως μια φορά και δεν τα ξεχνάς ποτέ. Όλα τα υλικά είναι η αφρόκρεμα των ξηρών καρπών, αλλά οι[...]

Μερικές φορές, δεν μας πιάνουν κάτι λιγούρες για ένα γλυκάκι; Ας μην καταλήξουμε πάλι στις σοκολάτες. Να φτιάξουμε στα γρήγορα τηγανίτες με την υπέροχη γεύση[...]

Μπορεί να σας φανεί παράξενη η συνταγή "κουλούρια με σταφίδες και αμύγδαλο", αλλά την έφτιαξα σήμερα και τα κουλούρια ήταν ιδιαίτερα, γευστικά και γλυκά. Την[...]

Η μαμά Χρύσα σας προτείνει: Κέικ με καρύδα για να γλυκαίνουμε την καθημερινότητά μας!!!!!!!!!!!!!!!!! Το κέικ με καρύδα, το κάνω όπως το παραδοσιακό κέικ μου[...]

Πόσο απολαυστικά κάνουν τα γλυκά μας μια στρώση γλάσου από σοκολάτα!!! Το κέικ μας θα γίνει δυο φορές απολαυστικό. Τα υλικά μας: 150 γρ. κουβερτούρα 150 γρ.[...]

Σε ποιόν δεν αρέσει ένα κομμάτι μπακλαβά να στάζει μπόλικο σιρόπι, να' ναι γεμάτο καρύδι και να μοσχοβολά κανέλα, μοσχοκάρυδο και μπαχάρι; Πιστεύω ότι[...]

Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μ ήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια. Δεν υπάρχουν γευστικότερα[...]

Τα μπισκότα βουτύρου με χυμό πορτοκαλιού τα έφτιαξα χθες πρώτη φορά κι έγιναν ένας γλυκός αφρός!!!! Συνήθως στη μαμά μου -πολύ γριούλα- της φτιάχνω τα[...]

Η κόρη μου σας έχει γράψει μια ωραία συνταγή για πορτοκαλόπιτα . Η συνταγή της εξαδέλφης μου της Ρίας είναι διαφορετική και πολύ καλή. Το τριμμένο φύλλο είναι[...]

Έχετε φάει ποτέ Φανουρόπιτα; Αν όχι φτιάξτε το γλυκό τώρα που μπαίνει σαρακοστή. Μην περιμένετε να έρθει η γιορτή του Αγίου Φανουρίου για να φτιάξετε το[...]

Όπως έχω ξαναγράψει τα κάστανα είναι η αγαπημένη μου γεύση γι αυτό τα βάζω σε αρκετά φαγητά. Το κάστανο όμως μπαίνει αρμονικά και σε πολλά γλυκά. Αυτή τη[...]

Γενικά τα τσουρέκια είναι λίγο αλχημεία και θέλουν μεγάλη προσοχή σε κάθε βήμα π.χ. πρέπει τα υλικά να μην είναι πολύ ζεστά αλλά ούτε και κρύα, δεν ζυμώνουμε[...]

Αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη της μητέρας μου για να φτιάξει γλυκιά τάρτα. Είχε ξετρελαθεί όταν την δοκίμασε σε μία φίλη της, πρόσθεσε και κάποια δικά της[...]

Τα ζελέ είναι οι γλυκιές απολαύσεις του καλοκαιριού. Αν θέλουμε κάτι διαφορετικό μετά από ένα γεύμα και όχι μόνο, σας προτείνω το δροσιστικό ζελέ ανανά με[...]

Πριν από πολλά χρόνια που περνούσαμε οδικώς από τα Φάρσαλα, αγόρασα ένα κιλό παραδοσιακό χαλβά, για να δοκιμάσω πως είναι. Ανακάλυψα ότι βρήκα το γλυκό που[...]

Το γλυκό πορτοκάλι το πρωτόφαγα στο σπίτι της φίλης μου Κικής πριν από αρκετά χρόνια. Στο κτήμα τους έχουν πολλές πορτοκαλιές που κάνουν μεγάλα χοντρόφλουδα[...]