Γλυκα - Με φρουτα

1 δόση ζύμη για τάρτες Για τη γέµιση: 250 γραμμ. μαρμελάδα φράουλα 300 γραμμ. κουβερτούρα 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο 1 πρέζα αλάτι φρέσκες[...]

4 ώριμες μπανάνες 3 κ. σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ. σ. μαργαρίνη 1 ζαχαρούχο γάλα 400 γρ. 1 ermol ή morfat (φυτική συνταγή σε κουτί) 1 εβαπορέ γάλα πολύ παγωμένο[...]

375 ml κρέμα γάλακτος 3 κρόκοι 90 γραμμ. ζάχαρη 200 γραμμ. γιαούρτι 450 γραμμ. βύσσινα χωρίς κουκούτσι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος.[...]

Για το μπράουνις 250 γρ. βούτυρο 440 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά 70 γρ. κακάο 2 βανίλιες 50 γρ. αλεύρι 2 πρέζες αλάτι 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια 80[...]

4 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος 4 μέτρια μήλα 1/2 πακέτο (125 γραμμ.) μπισκότα digestive 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ[...]

150 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 150 γραμμ. άχνη ζάχαρη 150 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια 150 γραμμ. βούτυρο 6 αυγά χωρισμένα 1[...]

150 γραμ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 20 γραμ. μαργαρίνη ή βούτυρο 1 κουταλιά μέλι 200 γραμ. σοκολάτα (60- 70% περιεκτικότητα σε κακάο) και αν επιθυμείτε[...]

300 ml κρέμα γάλακτος 450 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα καλής ποιότητας σπασμένα σε μικρά κομμάτια 50 γραμμ. βούτυρο 50 ml μπράντι ή κονιάκ κακάο για την[...]

500 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. άχνη ζάχαρη 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 50 γρ. ρούμι 1 φάκελο τριμμένο μπισκότο Για[...]

1 + 3/4 φλ. σπορέλαιο 3/4 φλ. ζάχαρη 2 αυγά 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλ. γάλα φρέσκο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 1½ κ.γλ.[...]

340 γραμμ. Κουβερτούρα σε κομματάκια 1 φλ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη 3 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 3 κ.σ. ρούμι μαύρο ή κονιάκ 1 πακέτο (αφαιρούμε 7 κομμάτια)[...]

300 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά παγωμένη 5 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 φλ. μερέντα 2 φλ. φρούτα φράουλες βατόμουρα κτλ. Για[...]

250 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 5 αυγά ολόφρεσκα βιολογικά 150 γραμμ. βούτυρο 100 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο σκόνη (άγλυκο) χτυπημένη κρέμα[...]

175 γραμμ. καστανή ακατέργαστη ζάχαρη 175 γραμμ. βούτυρο ή μαργαρίνη 175 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 μικρές μπανάνες λιωμένες (πολτοποιημένες) 2 μεγάλα[...]

2 φλ. τριμμένο μπισκότο 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη 2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο 2 ώριμες μπανάνες[...]

150 γραμμ. (1 φλ.) δαμάσκηνα ξερά ψιλοκομμένα 210 γραμμ. (1+3/4 φλ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμ. (1 φλ.) καρύδια χοντροκομμένα 1+ 1/2 κ.γ. σόδα 2[...]

1 έτοιμο φύλλο ζύμη τάρτας 300 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη ζάχαρη 2 αυγά 4 κρόκοι 1 βανίλια 1[...]

6 φέτες κέικ σοκολάτα 400 γραμμ. γλυκό βύσσινο με το σιρόπι 500 γραμμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη[...]

Για την καραμέλα 3/4 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. νερό Για την κρέμα 300 γραμμ. (1 συσκευασία) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα 1 φλ. γάλα 6 αυγά 1 μπαστουνάκι βανίλια[...]

Για το μωσαϊκό (βάση τούρτας) 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 8 κ.σ. κακάο άγλυκο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης 1/4 φλ. κονιάκ[...]

1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια 1+1/2 φλ. κρύο γάλα 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 1 πακέτο μπισκότα πτι[...]

1 συσκευασία γάλα καρύδας 4 κ.σ. καρύδα τριμμένη (ινδοκάρυδο) 150 γρ. παγωμένη κρέμα γάλακτος ή εβαπορέ 4 κ.σ. μέλι Εκτέλεση Παγώνουμε στην κατάψυξη το γάλα[...]

400 γρ. σοκολάτα 60% περιεκτικότητα κακάο ψιλοκομμένη 1 φλ. βούτυρο 5 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φλ.[...]

1½ φλ. τσαγιού βραστό νερό 2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 3/4 φλ. τσαγιού + 3 κ.σ. επιπλέον μαύρο ρούμι 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ (250 γραμμ.) 350 γραμμ. κρέμα[...]

12 μπισκότα γεμιστά 12 mini μπισκότα γεμιστά 500 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1[...]

1 + 1/2 φλ. σπορέλαιο 3/4 φλ. ζάχαρη 2 αυγά 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλ. γάλα φρέσκο 1/2 κεσές γιαούρτι 1 ½ κ.γ. σόδα[...]

15 γεμιστά μπισκότα 1 κ.σ. γάλα 8 σάντουιτς παγωτό ανάμεικτα βανίλια - σοκολάτα 600 γρ. παγωτό μέντα με κομμάτια σοκολάτας (πράσινο) 600 γρ. παγωτό φράουλα[...]

3 πακέτα μπισκότα γεμιστά 100 γρ. βούτυρο 250 γρ. τυρί κρέμα light 1 μικρο ζαχαρούχο γάλα 4 κ.σ. Μερέντα 1 κρέμα στιγμής με γεύση φράουλα 250 γρ. σαντιγί 400[...]

2 αυγά 1φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα ζάχαρη 1/4 κ.γ αλάτι 1 και 1/4 φλ. γάλα φρέσκο 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο κρύο 150 γρ. λιωμένη σοκολάτα ή πραλίνα[...]

6 αυγά 100 γραμμ. μαύρη ζάχαρη 400 γραμμ. λιωμένη Κουβερτούρα 250 ml κρέμα γάλακτος κρύα 80 ml λικέρ πορτοκαλιού Για τη σάλτσα φράουλας 250 γραμμ. φράουλες 40[...]

320 γρ. αλεύρι για όλες χρήσεις 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 κ.σ. κακάο 260 γρ. ζάχαρη 300 γρ. γάλα αμυγδάλου σόγιας ή καρύδας 120 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 1/2 φλ.[...]

1 συσκευασία «πολίτικο» φύλλο κρούστας της alfa 1 βάζο πραλίνα 200 γρ. καθαρό βούτυρο λιωμένο 200 γρ. ζάχαρη 150 γρ. φουντούκι 50 γρ. κακάο 5 μπανάνες ώριμες[...]

2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 μεγάλα αβγά 1½ φλ. γάλα 4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1κ.γ. κοφτό μπέικιν πάουντερ 4 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 20 θρυμματισμένα[...]

200 γρ. σταγόνες σοκολάτας 200 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια 150 γρ. πικρή σοκολάτα ψιλοκομμένη 1-1/2 φλ. ζάχαρη 3 μεγάλα αβγά 1 κρόκο αβγού 2 βανίλιες[...]