Γλυκα χωρις βατομουρα

Το εκμέκ είναι ένα ψωμί που μοιάζει με τσουρέκι. Τσουρέκι έβαλα κι εγώ σαν βάση στο γλυκό μου, από πάνω κρέμα πατισιέρ με άρωμα μαστίχας και στο τέλος[...]

Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο σπιτικό γλύκισμα που ξετρελαίνει τα παιδιά είναι οι μπανανοτηγανίτες! Ετοιμάζονται πολύ γρήγορα και με απλά υλικά, ενώ τα παιδιά θα[...]

Απίθανο σνακ ή μεζεδάκι για το κρασί! Τραγανή βάση που μοσχοβολά φρέσκο βούτυρο με αφράτη επικάλυψη τυριού. Αυτά τα πιτάκια γίνονται με το τίποτα, μέσα στα[...]

Το μαλεμπί είναι εκείνη η κρεμούλα η απλή που τη φτιάχνουμε χωρίς αβγά, κρέμα γάλακτος ή βούτυρο. Και την έφτιαξα με γάλα φρέσκο. Είναι ένα γλυκάκι ελαφρύ,[...]

Ο όρος χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια τεράστια συλλογή προϊόντων που βασίζονται στο γάλα. Συνήθως παράγεται με την προσθήκη κάποιας όξινης ουσίας ή[...]