Γλυκα χωρις γιγαντες

Υλικά για 6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 24 δαμάσκηνα 1 νεροπότηρο κρασί Μοσχάτο Σάμου ½ κουτ γλυκού κανέλα 4-5 γαρίφαλα 350 γραμ καρυδόψιχα 1 κουτ σούπας ξύσμα[...]

Ήρθε και η ώρα της! Δεν φημίζομαι για ότι κατασκεύασμα έχει σχέση με μαγιά γι' αυτό αφήνω τα σχετικά της για τον Δημήτρη μου! Εγώ όμως φτιάχνω μία δική μου[...]

Δύο συνταγές για πανεύκολα Σοκολατάκια, πολύ νόστιμα και αρωματικά και με υπέροχο συνδυασμό υλικών! Τα δαμάσκηνα ταιριάζουν εξαιρετικά με τη σοκολάτα. Αν και[...]

για το μπακλαβά 500γρ. φύλλα κρούστας 1 φλιτζ. χουρμάδες ψιλοκομμένοι 1 φλιτζ. δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα 1[...]

Υλικά για 4 άτομα Για την κρέμα δαμάσκηνο 20 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 πρέζα κανέλα 2-3 μοσχοκάρφια 4 κουτ σούπας ζάχαρη 1 νεροπότηρο λευκό κρασί Για τη[...]

Για τα πιπεράτα δαμάσκηνα 250 γρ δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι (κομμένα στην μέση ή στα τρία) 1 κ.γλ. σκόνη τσίλι (ή 3 αποξηραμένες καυτερές[...]

Μοναστηριακή συνταγή , με ζύμη ελαιολάδου Οι νηστίσιμες συνταγές κυρίως αυτές που προέρχονται από μοναστήρια, είναι συνήθως λιτές αλλά δεν υστερούν σε[...]

Μμμμμ! νοστιμιά και υγεία!!! Και μετά απ' όλα όσα συνέβησαν σήμερα είπα να σας γλυκάνω λίγο με ένα γλυκό απλό... αρκεί να έχουμε φρούτα στο σπίτι μιας και δεν[...]

Τον Ιούνιο τα κεράσια έχουν την τιμητική τους και, ευτυχώς στη χώρα μας, μπορεί να βρει κανείς στις λαϊκές αγορές και στα μανάβικα, μεγάλη ποικιλία από δαύτα.[...]

Τις προάλλες μας είχαν καλέσει κάποιοι φίλοι για φαγητό. Παρότι δεν είναι οι ίδιοι φυτοφάγοι, μας ρώτησαν ακριβώς για το διαιτολόγιο που ακολουθούμε έτσι ώστε[...]

Υλικά 1 3/4 φλ. κουμανταρία, 1 ξυλαράκι κανέλα, 4-5 καρφιά γαρίφαλα, 1 ολόκληρο καρύδι μοσχοκάρυδο, 3-4 σπόρους μπαχάρι, 1 πορτοκάλι – μια λωρίδα φλούδα[...]

Το Δεκέμβρη έχει την τιμητική του το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο κέικ. Παρουσιάζουμε μια ενδιαφέρουσα εκδοχή του όπου στο κέικ προστίθεται κουμανταρία,[...]

Απλά θεϊκός... Δοκιμάστε τον!! Για 3 ρολά μπακλαβά, 1 ταψάκι 25Χ35 εκ. Βγάζει 30 κομμάτια μπακλαβά περίπου. Υλικά: 2 πακέτα φύλλο κρούστας, (24 φύλλα) 350 γρμ.[...]

Η σημερινή μου συνταγή, έχει σαν σκοπό να σας δώσει μιά όμορφη λύση για τις μέρες των Εορτών, που βλέπουμε τους αγαπημένους μας ανθρώπους και συνηθίζουμε να[...]

1 πακετο φύλλο κρούστας πολίτικο της Alfa 150 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 350 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 12 μελομακάρονα θρυμματισμένα 5 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1[...]