Γλυκα χωρις κακαο

Ένα ακόμα νηστίσιμο, νοστιμότατο και προ πάντων πανεύκολο κέικ με πετιμέζι, υλικό που αγαπώ πάρα πολύ για την υπέροχη γεύση του, τη διατροφική του αξία (δείτε[...]

Δυστυχώς, το έχω ξαναπεί, έχουν χαθεί οι περισσότερες χειρόγραφες συνταγές της μητέρας μου. Ευτυχώς όμως που ζει ακόμα η αγαπημένη μου θεία Αλεξάνδρα, αδελφή[...]

Υλικά : 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ολόκληρους σπόρους γλυκανίσου 2 κ.γ. τριμμένους σπόρους κορίανδρου 1[...]

για το κέικ 4 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο 3κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζ. ελαιόλαδο και λίγο για το άλειμμα του ταψιού ½ φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. μπράντι ½[...]

600γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. μαργαρίνη 1½ φλιτζ. ζάχαρη 2 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ μοσχοκάρυδο 1 πρέζα[...]

RUMTOPF ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ Rumtopf στα γερμανικά σημαίνει "κατσαρόλα με ρούμι". Το rumtopf είναι αρχικά ένας τρόπος για να συντηρηθούν κατά τους[...]

1 κιλό κυδώνια μέτριου μεγέθους 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 σφηνοπότηρο μπράντι 1 κ.γ. κανέλα σκόνη Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε στη[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1 1/4 μπράντυ, 1 1/4 γλυκό βερμόυτ, 12 κουτ ζάχαρη, λίγο μπίτερ Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε.

Ενα ελαφρύ και δροσιστικό "γλυκό" μετά από πλούσιο γεύμα και ιδιαίτερα εντυπωσιακό λόγω χρωμάτων και αντιθέσεων υφής των συστατικών. Εξαιρετικό και στο γεύμα[...]

Ένα αφράτο και πολύ αρωματικό, όχι γλυκό ψωμί της παράδοσης των Χριστουγέννων. Το ζύμωμά του θεωρείται έθιμο καθαρά χριστιανικό και η παρουσία του στο τραπέζι[...]

Εύκολη και ασυνήθιστη αυτή η μαρμελάδα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 &1/2 κιλό καθαρισμένο[...]

Υλικά: 6 μεγάλα πορτοκάλια 1 μεγάλο λεμόνι 2 κιλά νερό 2 κιλά ζάχαρη Εκτέλεση: Κόβουμε στη μέση τα πορτοκάλια και το λεμόνι , και τα στύβουμε καλά.[...]

Η φίλη μου η Μαρίνα, μου στέλνει συνταγή για μαρμελάδα σύκο, για να τη δοκιμάσω. Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι σου μου λέει. Μαρμελάδα σύκο έχω βάλει της λέω[...]

Υλικά - 1 φλ.τσ. αλεύρι - ½ φλ.τσ. ζάχαρη - 1 κ.γ. κανέλα - 1 φλ.τσ. ταχίνι - 1 φλ.τσ. χλιαρό νερό - 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - Χυμό από 1 πορτοκάλι - Ξύσμα[...]

Voila, la photo originale, par Kiki la delicieuse , bien sur.. Τέλος οι υπερβολές και οι περίπατοι σε ολισθηρές ατραπούς. Τώρα έχει νηστεία και προσευχή για[...]

Δαμάσκηνα σε σιροπι ...Καθε χρονο φτιαχνω λιγο!!! Ειναι ενα πολυ ελαφρυ επιδόρπιο και αν μπει ψυγειο να ειναι δροσερο ειναι εξαιρετικο !!!Κατι αναμεσα σε γλυκο[...]

Υλικά : 1 κιλό κεράσια ώριμα 4 κουταλιές κορν φλαουρ 1-2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλιά κιρς ή μπράντυ 1 πρέζα αλάτι 1 δόση ζύμη τάρτας (pate brisee) Εκτέλεση:[...]

1 φαρίνα ½ φλιτζ. ταχίνι 1 ½ φλιτζ.ζάχαρη 1 ξέχειλο ποτήρι χυμός πορτοκάλι 1 σφηνοπότηρο μπράντι ½ κ.γ. σόδα μαγειρκή 1 φλιτζ. καρυδόψιχα (χοντροαλεσμένη) ½[...]

Εκτέλεση: Κόψτε τα κυδώνια στα δύο ή στα τέσσερα, καθαρίστε τα κουκούτσια και βάλτε τα σε ταψί. Ρίξτε από πάνω αρκετή ζάχαρη να σκεπαστούν, και περιλούστε[...]

για το μπακλαβά 500γρ. φύλλα κρούστας 1 φλιτζ. χουρμάδες ψιλοκομμένοι 1 φλιτζ. δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα 1[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' Γευστικά, αρωματικά, εύκολα και απλά, τα μουστοκούλουρα συνοδεύουν τέλεια τον καφέ, το τσάι ή, ακόμη[...]

150 γρ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα 75 γρ. ζάχαρη 15 ml. Ροδόνερο 10 ml. Μπράντι 50 γρ. ζάχαρη άχνη Βάζουμε τη ζάχαρη στον κάδο του μούλτι και χτυπάμε για[...]

Αφράτα, τραγανά, νόστιμα, όχι πολύ γλυκά αλλά αρκετά μεθυσμένα! Με αλεύρι καλαμποκιού που κάνει την υφή τους μπισκοτένια, πετιμέζι για γεύση και χρώμα και[...]

Κάθε χρόνο, όταν πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, θέλω να δοκιμάσω πολλές συνταγές. Να πειραματιστώ, να φτιάξω και να ξαναφτιάξω μέχρι να έχω το αποτέλεσμα που[...]

Το απογευματινό καφεδάκι ή το τσάι ζητάει να το συνοδεύει πάντα ένα - τουλάχιστον! - τραγανό και νόστιμο κουλουράκι ή μπισκότο. Υπάρχει καλύτερο από ένα[...]

Λοιπόν, τι λέτε; Τα βότανα και τα ελιξίρια μας κάνουν μόνο όμορφες; Όχι, και τρώγονται και πίνονται, γίνονται θεραπευτικά σκευάσματα, και με όποιο τρόπο τα[...]

...κατά το Μια αγάπη για το καλοκαίρι...Αν κι έτσι που είναι ο καιρός την τελευταία εβδομάδα,σε Οκτώβρη φέρνει και όχι σε Ιούλιο. Εμένα πάντως η αγάπη μου για[...]

Σύκα της Ελληνικής γης , φρούτο γεμάτο γεύση σε μαρμελάδα μελωμένη ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]