Γλυκα με αμυγδαλο

125 γρ φουντούκι ή αμύγδαλο αλεσμένο σε πούδρα 125 γρ αλεύρι γ.ο.χ 125 γρ ζάχαρη 125 γρ βούτυρο (μαλακό - σε θερμοκρασία δωματίου) 2 -3 πρέζες κανέλα 1 πρέζα[...]

{Για την μυλόπιτα} 1 φύλλο σφολιάτα του χεριού σας της Alfa 4 μήλα κόκκινα -πράσινα 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα αμυγδάλου 100 γρ.[...]

Υλικά 6 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 700 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κιλό αμύγδαλα ξεφλουδισμένα κι αλεσμένα 150 γραμ. φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σούπας χυμό λεμονιού[...]

5 ποτήρια νερού κομμένο μούστο 3/4 ποτηριού νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 ποτηριού νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.σ. θυμαρίσιο μέλι 1/2 κ.γλ. κοπανισμένη[...]

2 συσκευασίες μπισκότα γεμιστά 4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1½ κιλό παγωτό βανίλια 1 συσκευασία μπισκότα με γέμιση σοκολάτα 1/2 φλ. καβουρδισμένο φουντούκι ή[...]

Για τη ζύμη αμυγδάλου 400 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αμυγδαλόψυχα αλεσμένη 20 γρ. Μπέικιν Πάουντερ 1 βανίλια 250 γρ. βούτυρο[...]

380 γραμμ. αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 220 γραμμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 3 ασπράδια αυγού ασπράδια αυγού 3-4 σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου (προαιρετικά) 100 γραμμ.[...]

Για τις μπάλες παγωτό: ½ φλιτζ. αμύγδαλα ¼ φλιτζ. κόκκους καφέ 100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα Για το παγωτό: 300 γραμ. παγωτό καραμελέ Εκτέλεση Με μεγάλο[...]