Γλυκα χωρις κουνελι παπαρδελες

Ένα από τα ωραιότερα ελληνικά προϊόντα, είναι το φυστίκι Αιγίνης . Γιατί έχει εξαιρετικό άρωμα και αυτή η ελαφριά δόση ρετσινιού, όταν το μασάς, το κάνει[...]

Υλικά 1 κιλό νεράντζια 1 κιλό ζάχαρη 2 κουτ,σούπας γλυκόζη 1 ποτήρι του κρασιού νερό οδοντογλυφίδες για τις φετούλες Οδηγίες Πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα[...]

Υλικά 1 κιλό νεράντζια 1 κιλό ζάχαρη 2 κουτ,σούπας γλυκόζη 1 ποτήρι του κρασιού νερό οδοντογλυφίδες για τις φετούλες Οδηγίες Πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα[...]

Μηλοπιτάκια νηστίσιμα Υλικά για τη ζύμη 500 γραμ. αλεύρι φαρίνα 1 κούπα ηλιέλαιο 2 κ.σ. ζάχαρη ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού ή ρετσίνα 1 σφηνάκι λικέρ[...]

Μεθυσμένα! Η Ζύμη ρετσίνας είναι τόσο τραγανή που τρώγεται σε γλυκιά ή αλμυρή εκδοχή! Σήμερα θα την κάνουμε με γέμιση γλυκιά νηστίσιμη! Ένα βαζάκι μαρμελάδα[...]

Νόστιμα και εύκολα μηλοπιτάκια Ζύμη 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα 1 φαρίνα Γέμιση 4-5 μήλα τριμμένα 1 χούφτα καρύδια 1 χούφτα σταφίδες ξανθές[...]

Μητέρα της παραδοσιακής φαρμακευτικής είναι η πατροπαράδοτη φαρμακοβοτανική, η οποία ανδρώθηκε και διαδόθηκε με τη λαϊκή φροντίδα, παρατήρηση, μνήμη, εμπειρία,[...]

Οι μηλόπιτες δίνουν και παίρνουν. Όπου κι αν κοιτάξεις τούτη την εποχή: σε blogs , σε ηλεκτρονικά sites περιοδικών εσωτερικού και εξωτερικού, αλλά και σε[...]

Νηστίσιμα κεκάκια με μήλο και σοκολάτα Ομολογώ ότι ανήκω στους ανθρώπους που, πριν καλά καλά τελειώσει η μία χρονιά, προμηθεύονται ένα ημερολόγιο και αρχίζουν[...]

Μοναστηριακή συνταγή , με ζύμη ελαιολάδου Οι νηστίσιμες συνταγές κυρίως αυτές που προέρχονται από μοναστήρια, είναι συνήθως λιτές αλλά δεν υστερούν σε[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια λάδι σπορέλαίo 2 φλιτζάνια κρασί ρετσίνα 1 φακελάκι μπέιν πάουντερ 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ ή ποτό βύσσινο 2 κουταλάκια[...]

Μηλοπιτάκια γι'αυτούς που σε περιόδους νηστείας θέλουν κάτι το διαφορετικό. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1/2[...]

Είναι μια εναλλακτική πρόταση για τις ημέρες των εορτών (μπορούμε να δημιουργήσουμε αυτά τα γεμιστά με μαρμελάδα, τραγανά πουγκάκια και να μην αρκεστούμε μόνο[...]

Την αδυναμία που έχω στα παγωτά την έχετε σίγουρα ήδη αντιληφθεί! Μου αρέσει να εμπλουτίζω τα παγωτά που φτιάχνω με διάφορα υλικά, από ξερά ή φρέσκα φρούτα,[...]

Μια πολύ ωραία και εύκολη συνταγή για Φανουρόπιτα της φίλης μου Άννα Καρασάββα !!!! ΥΛΙΚΑ 2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΝΕΡΟ 2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΡΕΤΣΙΝΑ Ή[...]

Για τη ζύμη 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό κρασί (ή ρετσίνα) 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για τη γέμιση 2 φλ. τριμμένο μήλο (3-4 μήλα) 1 φλ. καρυδόψιχα[...]