Γλυκα χωρις μαρασκινο αντιδια

Υλικά Καραμελωμένα αμύγδαλα 150 γρ. λευκά αμύγδαλα, 60 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική, νερό. Κουραμπιέδες 400-450 γρ. βούτυρο αγελάδας (για να φτιάξουμε 300[...]

Μ αλεμπί (Muhallebi , muhallabia) "Μεταξένιο " επιδόρπιο , το οποίο φτιάχνετε με κόρφλάουρ ή αλεσμένο ρύζι και γάλα , αρωματίζεται με ανθόνερο ή ροδόνερο. Οι[...]

Βλέπετε τι μελαχρινή κουκλίτσα σας έχω σήμερα ?? Είναι μια υπέροχη τάρτα με ποοοοολύ σοκολάτα.!!! Την έφτιαξε η φίλη μας η Νάντια για να ευχηθεί καλή επιτυχία[...]

Άλλη μία απίθανη πρόταση από τον Στέλιο Παρλιάρο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Συνταγή : Στέλιος Παρλιάρος. Μερίδες : για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ: Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το αλάτι, τα 90 γρ. ζάχαρη, το παγωμένο βούτυρο και τα αυγά. Χτυπάμε έως ότου σχηματιστεί μία[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τους κρόκους και το βούτυρο. Ζυμώνουμε πολύ καλά. Αφήνουμε τη ζύμη να[...]

Εκτέλεση για τη ζύμη Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ. Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά πολύ[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τοποθετούμε τις σταφίδες μέσα στο κονιάκ και τις αφήνουμε να μουλιάσουν. Σε μία κατσαρόλα τοποθετούμε το γάλα, την κρέμα και τη βανίλια. Όταν πάρει[...]