Γλυκα χωρις λαχανο

Τσικνοπέμπτη σήμερα! Καλά ε; όλα τα "κρεατικά" στην πίστα και ο καθένας τιμά το έθιμο σύμφωνα με τον τρόπο που αγαπά. Όμως το κρέας που δεν μας "απολύπεται"[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Ξέρετε ότι το γιαούρτι είναι μία από τις αρχαιότερες τροφές; Ο Ηρόδοτος (5ος π.χ. αιώνας) αλλά και ο περίφημος γιατρός του[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την πορτοκαλόπιτα 2 πορτοκάλια 1 ½ κεσαδάκι γιαούρτι 250 γραμμάρια λιωμμένη κουβερτούρα 2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν παόυντερ 1[...]

11/4/15 Τάρτα πορτοκαλιού με γιαούρτι σε βάση δημητριακών για να σερβίρουμε στο τραπέζι του Πάσχα. Δροσερό και ανάλαφρο. Με τη συγκεκριμένη βάση έχουμε μια[...]

Υλικά συνταγής Για τη βάση: 24 μπισκότα όρεο 1/4 φλ. τσαγιού λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση με άρωμα πορτοκαλιού: 1 συσκευασία ζελέ πορτοκάλι των 100 γρ. 2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ελαφρύ γλυκό κατάλληλο για επιδόρπιο Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού γιούρτι στραγγιστό 2% 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα εβαπορέ light 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο[...]

2 πακέτα μπισκότα γεμιστά με γεύση πορτοκάλι 125 γρ. βούτυρο αγελαδινό ανάλατο λιωμένο (όχι καυτό) 3 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300[...]

Αυτό το κέικ θα το ονομάσω "Κέικ Παραλίας" . Όχι, δεν είναι αυτό που τρως και κάνεις κορμί μοντέλου στο λεπτό. Αυτό δεν έχω καταφέρει να το βρω ακόμη, αλλά[...]

Το πορτοκάλι ειναι ένα απο τα πιο αγαπημένα μου γλυκά.Το ενδιαφέρον είναι πως έχει μέσα και την ψίχα του πορτοκαλιού έκτος απο την φλούδα.Το τρώμε σκέτο οπως[...]

Τη γιαουρτόπιτα την έφτιαχνε πάντα οι μαμά μου σε μέρες που είχαμε κάποια γιορτή στο σπίτι και ήταν πολύ απολαυστική. Κι εγώ όμως την έκανα πού και πού όσο[...]

ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ Το παγωτό, είναι ένα παρασκεύασμα της ζαχαροπλαστικής, που φτιάχνεται από ένα μίγμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τρεις συνταγές για να κρατήσουμε τη γεύση τους και ένα κέρασμα για άμεση κατανάλωση σε κλασική αλλά και ...πειραγμένη εκδοχή: Μαριναρισμένες φράουλες![...]

Νομίζατε ότι επειδή πέρασε κάτι παραπάνω από μήνας από την απονομή των Food Blog Awards, τα έχουμε ήδη ξεχάσει; Κάνετε λάθος! Εδώ και κάποιες εβδομάδες το[...]

Υλικά για 6 Μάφινς μισή κούπα κρυσταλλική ζαχάρη (100 γρ) 1 αυγό 80 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου η 60 ml αραβοσιτέλαιο 1 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 1 κούπα[...]

Δίχρωμη πανακότα σε σούπα φράουλας Υπάρχουν φορές που καλούμε κάποιον στο σπίτι μας και το μόνο που μας νοιάζει είναι να φάει καλά, κοινώς να φύγει χορτάτος[...]

Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που[...]