Γλυκα χωρις πρασσο

Ψάχνω πολύ καιρό να φτιάξω το πραγματικό εκμέκ και δυστυχώς δεν βρήκα και πολλά στο net. Συνήθως η λέξη σε παραπέμπει στο Εκμέκ καταϊφι. Τη μόνη που βρήκα[...]

Μεγαλώνοντας, η επαφή μου με τα κουζινικά δρώμενα ήταν από ελάχιστη ως ανύπαρκτη. Θυμάμαι όμως, πως όποτε θέλαμε να φάμε αυτό το κεκάκι με τα σκουλικάκια { το[...]

Δ εν πρόκειται για καμιά διαφορετική συνταγή από τις περισσότερες που κυκλοφορούν.είναι όμως εξαιρετικά αφράτο και αυτό που το κάνει πολύ γευστικό είναι το[...]

Pin It Κλασσική αλλά υπέροχη Υλικά 3 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. κορν φλάουρ 4 κρόκους 1/2 κούπας ζάχαρη 2 κούπες γάλα 1 βανίλια 1 κούπα σαντιγί Εκτέλεση Σε ένα μπολ[...]

Υλικά 2 κουπες αλευρι γ.ο.χ. 1 κουταλακι μπεικιν παουντερ 1&1/2 κουταλακι κανελλα 1/2 κουταλακι γαρυφαλλο 1/2 κουπα βουτυρο μαλακο 1/4 κουπας ζαχαρη 1/4[...]

Pin It Για τους λάτρεις του αμυγδάλου!!! Υλικά 8 ασπράδια αβγών 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κουταλάκι κρεμόριο ή 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 κουταλάκι εσάνς[...]

Τη μέρα που έφτιαξα τα πασχαλιάτικα κουλουράκια λεμονιού ,μέσα στο βιβλίο της η Βέφα,μια σελίδα πίσω, είχε τη συνταγή για αυτά τα κουλούρια. Αν είναι[...]

Τη συνταγή αυτή την διάβασα σε ένα βιβλίο της Β. Αλεξιάδου και είναι για σάλτσα φράουλας. Τη χρησιμοποιώ για να γαρνίρω κρέμες, cheese cake ή ρυζόγαλο όπως[...]