Γλυκα με γαρυφαλλο

Σταφύλι γλυκό κουταλιού   Υλικά 1 κιλό σταφύλι χωρίς κουκούτσια 750 γραμμάρια ζάχαρη χυμός 1 λεμονιού 4-5 γαρίφαλα λίγα φύλλα αρμπαρόριζας Εκτέλεση[...]

Υλικά Σταφύλια άσπρα 2 ποτήρια του νερού Νερό 5 ποτήρια του νερού Ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού Κανέλα ξυλάκι 1 Γαρύφαλλα 2 - 3 τεμ Οδηγίες Καθαρίζουμε τα[...]

Υλικά 300 γρ. νερό 50 γρ.. φρουκτόζη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 ασπράδι 50 γρ. κακάο 50 γρ. φρέσκο βούτυρο 2 ξύλα κανέλας 3 γαρύφαλλα 200 γρ. σταφύλια (χωρίς[...]

Απόψε θέλω να πιω , Ρίξτε στο γυαλί φαρμάκι ή Φέρτε να πιω να ξημερωθώ ; Με όποια διάθεση και αν μας βρίσκουν τούτες οι γιορτές, στα τραπέζια ή στα πατώματα,[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Στο σπίτι μας το λέγαμε «μελαχρινό» και αλλού το έλεγαν «νηστήσιμο» το κέικ αυτό με λάδι, ξανθές σταφίδες, καρύδια και μπαχαρικά, που[...]

Η φίλη Ευαγγελία Κ. που κατάγεται από το πανέμορφο νησί, μας έχει διασώσει μια πληθώρα συνταγών από τη λαϊκή ιατρική του τόπου της και μας μεταφέρει ότι :[...]

Καινούργιες αφάλες από τον Σαραντάκο. Έγραφε προχτές για το πώς πίνεται το κρασί ( δυο χρονογραφήματα του Βάρναλη ) και κάπου έγραψε για κρασοψιχιά (ψωμί μέσα[...]

Κρέμα Χαμπίσα με χυμό Σταφυλιού Ονειρική!! Βελούδινη, Αρωματική και πεντανόστιμη, μια υπέροχη κρέμα με όλα τα αρώματα του σταφυλιού. Να την φτιάξετε, να την[...]