Γλυκα χωρις τρουφα

Το γιγνώσκατε ότι εκτός από TommySiatista είμαι και Βέφος? Εάν όχι, ήρθε η ώρα και η στιγμή να το μάθετε. Και ναι, πρώτο επεισόδιο με πλήρη και μελετημένο[...]

Υλικά : 1 κούπα (200 ml) φυσικό χυμό μανταρίνι 2 κουταλιές νισεστέ (κορν φλάουρ) 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη ή φυσικό γλυκαντικό Στέβια (όσο θέλουμε) Παρασκευή[...]

2 κιλά μανταρίνια 1800γρ. ζάχαρη (ή και λιγότερη) 2 ποτήρια νερό χυμός από 1 λεμόνι Πλένουμε τα μανταρίνια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες (3 - 4 φέτες το[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κιλά μικρά μανταρίνια Χίου Για το σιρόπι 1 ½ λίτρα νερό 3 κιλά ζάχαρη 6 κουταλιές χυμός λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά πλένουμε τα μανταρίνια[...]

6 πορτοκάλια μεγάλα 3 μανταρίνια μεγάλα λίγο νερό 3 κούπες ζάχαρη (περίπου) Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και[...]

Η διάθεση μου είναι στα πολύ άσχημα της και πρέπει να βρω τρόπους να ξεφύγω. Παρόλα τα προβλήματα μη νομίζεται ότι κάθομαι, οι υποχρεώσεις τρέχουν με χίλια.[...]

Για 2-4 άτομα Για την κρέμα πορτοκαλιού 1 κιλό χυμός πορτοκαλιού 1 πορτοκάλι, ξύσμα 80 γραμμάρια ζάχαρη 70 γραμμάρια κορν φλάουρ νερό Για την κρέμα λεμονιού 1[...]

Μαρμελάδα πορτοκάλι αρωματισμένη με λεμόνι, μανταρίνι και cherry Τι χρειαζόμαστε: 6 μεγάλα πορτοκάλια 2 μανταρίνια 1 λεμόνι 2 σφηνάκια λικέρ cherry 1 κουταλάκι[...]

Δροσερή κρέμα με χυμό …πορτοκαλιού και μανταρινιού! Υλικά: 1 λίτρο χυμό πορτοκαλιού και μανταρινιού 150 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλάουρ 1 μήλο γλυκόξινο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 180 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. χυμό μανταρινιού 190 γρ. σουσαμέλαιο 400 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ξύσμα από 1 μανταρίνι 100 γρ. λευκό[...]

Γρήγορη μαρμελάδα μανταρίνι, με έντονη γεύση και χωρίς πολύ κόπο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μανταρίνια 800 gr ζάχαρη 1 λεμόνι Πλένουμε τα μανταρίνια και το[...]

Υλικά - 180 γρ. ζάχαρη άχνη - 200 γρ. φρέσκο χυμό μανταρινιού - 190 γρ. σουσαμέλαιο - 400 γρ. αλεύρι - 1 κ.γ. μέικιν πάουντερ - Ξύσμα από ένα μανταρίνι - 100[...]

Είναι και Νηστίσιμα Υλικά 7 φλούδες Μανταρινιών. 400 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και αλεσμένα. 300 γρ ζάχαρη άχνη. Λίγη φρυγανιά τριμμένη μπορεί και[...]

Υλικά 1 ½ φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 4 μεγάλα μανταρίνια (φλούδες) 1 ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλ. τσαγιού χυμό μανταρίνι ¼ φλ. τσαγιού λικέρ μανταρίνι ή[...]

Πόσες φορές δεν έχουμε λαχταρίσει μια τούρτα με γλάσο πορτοκαλιού μπροστά στο ψυγείο ενός ζαχαροπλαστείου; Κι όμως φίλοι μου είναι πολύ εύκολο να το φτιάξουμε[...]

Μία διαφορετική φανουρόπιτα πολύ γευστική και πρωτότυπη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φαρινάπ 400 γρ. χαλβάς βανίλια σε κομματάκια 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ή[...]

Για τη ζύμη 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό κρασί (ή ρετσίνα) 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για τη γέμιση 2 φλ. τριμμένο μήλο (3-4 μήλα) 1 φλ. καρυδόψιχα[...]