Γλυκα χωρις ψαρονεφρι γαρυφαλλο λεμονι

Μπισκότα με βρώμη και κολοκύθα. Τα έφτιαξα μόνο και μόνο για να χρησιμοποιήσω την κολοκύθα που μου είχε μείνει στην κατάψυξη από τους χυμούς του[...]

ΤΖΈΛΟ ΝΤΙ ΜΕΛΌΝΕ : ΖΕΛΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑ Στα ιταλικά το καρπούζι λέγεται κοκόμερο - cocomero ή ανγκούρια - anguria (το... αγγούρι δεν λέγεται ...[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

Μία νόστιμη ταρτούλα έχουμε σήμερα με αγαπημένα νεροκρέμμυδα ή αλλιώς Ζακυνθινά ή Μπελουσιώτικα! Ακόμα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετς αλλιώς βάζουμε κρεμμυδάκια[...]

Δικαιωματικά αυτό το κέικ ονομάζεται το κέικ της Σταχτοπούτας διότι το βασικό συστατικό του είναι η γλυκιά κολοκύθα! Δεν ξέρω αν εσείς το έχετε ξαναφτιάξει ή[...]

Υλικά για την τάρτα 250 γρ. αλεύρι 170 ρ. βούτυρο 1 κρόκος αυγού 5 κ.σ. νερό Λίγο αλάτι  Για τη γέμιση 170 γρ. γάλα συμπυκνωμένο 150 γρ. νερό 75 γρ. παρμεζάνα[...]

Η κολοκύθα σχετίζεται στο μυαλό των περισσότερων με το Halloween . Στην Ελλάδα δεν τις χρησιμοποιούμε ιδιαίτερα ούτε στη μαγειρική ούτε στη ζαχαροπλαστική αν[...]

"Τρέχει, τρέχει, τρέχει το νερό στο μύλο κι όλα γίνονται βαριά στου καιρού τη ζυγαριά" έλεγαν οι στίχοι από το υπέροχο τραγούδι του Ν.Γκάτσου με τον τίτλο[...]

Θυμάμαι τη μητέρα μου να φτιάχνει τέτοια εποχή μπατόν σαλέ, αλμυρά μπισκοτάκια σε διάφορα σχήματα με τη ζύμη που χρησιμοποιούσε για τα σπιτικά μισοφέγγαρα[...]

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για ένα Κυριακάτικο πρωινό από τα αγαπημένα pancakes! Ειδικά όταν είναι υγιεινά, πλούσια σε βιταμίνες και  πρωτεΐνη,  χαμηλά σε[...]

Για το μείγμα κολοκύθας 350 γρ. τυρί κρέμα 90 γρ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 μέτρια αυγά 1 ½ κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 180 γρ. πουρέ[...]

Όταν θέλω κάτι νηστίσιμο, ψάχνω πάντα με τη λέξη vegan μπροστά. Μεγάλη αμαρτία η πονηριά, αλλά να που καμιά φορά βγαίνει σε καλό. Νηστίσιμα μπισκοτάκια.[...]

Κάθε χρόνο, εκεί κατά τα μέσα-τέλη Αυγούστου, όποιος κάνει τη διαδρομή Κυλλήνη-Πάτρα (ή έστω Πύργος-Πάτρα), βλέπει κατά μήκος της εθνικής οδού τα υπαίθρια[...]

Νοστιμότατη, ελαφριά μπουγάτσα με κολοκύθα από την κα Βέφα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά ταψιού Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 18-20[...]

Αυτή η ανάρτηση με παίδεψε αρκετά και είμαι χαρούμενη που καταφέρνω επιτέλους να την ανεβάσω. Όχι, το γλυκό ήταν πολύ εύκολο στην παρασκευή του, το πρόβλημά[...]

3/4 κούπας τριμμένα μπισκότα τύπου digestive 1/2 κούπα καρύδια 50 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 65 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για τη[...]

Για 4-6 άτομα 2 κούπες κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 1 κούπα χλιαρό γάλα 100 γραμμάρια μέλι 1 βανίλια σε σκόνη 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 1 κούπα ψίχα[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) Για την παντσέτα 800 γρ. παντσέτα χοιρινή (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας την καθαρίσει) 1 κοφτό κουταλάκι φρέσκο θυμάρι 1 κοφτό[...]

Στο έχουμε πει ξανά. Η κολοκύθα είναι το υλικό που μπορεί να κάνει πρακτικά τα πάντα. Πάρε για παράδειγμα αυτή τη λαχταριστή τάρτα με επικάλυψη σοκολάτας .[...]