Γλυκα χωρις καρυδα αλευρι κολοκυθοσποροι

Μια πολύ έξυπνη ιδέα για να κάνεις τα παιδιά να τρελαθούν με το γλυκό σου. Απολαυστική κρέμα κολοκύθας με τυρί μασκαρπόνε, σερβίρεται στο ποτήρι με σπασμένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1+1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 1/3 grand marnier λικέρ πορτοκάλι 1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο 300γρ. κουβερτούρα 200γρ.βούτυρο 1 κούπα καρύδια 3 κροκάδια[...]

Τσιζ κέικ με λευκή σοκολάτα, χωρίς ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 60 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 1 κουτ. του γλυκού ανάμικτα μπαχαρικά σε σκόνη (κανέλα,[...]

Καλημέρα! Κρύο πολύ έξω και τι καλύτερο από μία ζεστή σοκολατίτσα, αρωματισμένη με μείγμα μπαχαρικών αγαπημένων; Και με ένα σύννεφο σαντιγύ από πάνω.....δεν[...]

Την προηγούμενη εβδομάδα γιόρταζε ο σύζυγος σήμερα δε γιορτάζει ο γιος μας, έχει γενέθλια. Με την ευκαιρία και των δύο εορτών θα σας κεράσω ένα γλυκάκι το[...]

Για ταψί 25x30 εκ. ή λίγο μεγαλύτερο 24 κομμάτια 1 κιλό (2 πακέτα) φρέσκο φύλλο Βηρυτού 400 γρμ. καρυδόψιχα 200 γρμ. φιστίκι Αιγίνης, ανάλατο 130 γρμ.[...]

Τα «μήλα ψητά με σαντιγί» υπήρξαν ανέκαθεν ένα από τα πιο αγαπητά γλυκά της οικογένειας όλα αυτά τα χρόνια και είχαν την τιμητική τους στα διάφορα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά 1 ½ με 2 κιλά χοιρινό σπάλα ή κότσι Αλάτι Φρεσκοκομμένο πιπέρι ½ κούπα χυμό ροδάκινου 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ροδάκινο 3[...]

Η διαδικασία παρασκευής του παστουρμά (σημειώστε την κοινή ρίζα με το παστράμι) ξεκίνησε από τον τρόπο διατήρησης του κρέατος από τους Τούρκους καβαλάρηδες,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΜΩΣΑΪΚΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΚΑΝΑΖ ΤΗΣ ΜΑΡΙΦΑΝΗΣ Μωσαϊκό-κορμός-σαλάμι σοκολάτας...όπως κι αν σας αρέσει να το αποκαλείται σίγουρα καταλαβαίνετε για ποιο αγαπημένο[...]

Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι Λιωμένο βούτυρο για το κανταΐφι 800 γραμμάρια Philadelphia 140 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 250 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια σταφίδες[...]

Μια καταπληκτική συνταγή για μπισκότα βουτύρου με επικάλυψη γλάσου ζάχαρης. Θα λατρέψετε, όχι μόνο τα ίδια τα μπισκότα, αλλά και τη διαδικασία της[...]

Οι μυρωδιές , τα αρώματα σημαδεύουν την ζωή μας... Μας προκαλούν συνειρμούς , εικόνες έρχονται στο μυαλό μας , περασμένες μας στιγμές ... Μια μεθυστική μυρωδιά[...]

Ενα υπέροχο Παραδοσιακό Γλύκισμα για κάθε Εορταστική Εκδήλωση, Γαμο, Βάφτιση κλπ. Φτιάχνονται Πανεύκολα με ελάχιστα υλικά, είναι Πεντανόστιμα, διατηρούνται για[...]

Νηστίσιμο ρυζόγαλο, αρωματικό και πολύ νόστιμο!!!! Υλικά: - 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου (ρόφημα χωρίς ζάχαρη) (το γάλα αμυγδάλου χωρίς γλουτένη δεν είναι κατάλληλο[...]

Πάντα ήθελα να φτιάξω σοκολατάκια με κουπ πατ, για να είναι όμορφα και με πολλά σχήματα. Τελικά, τα καταφερα κι έφτιαξα την κατάλληλη σοκο-ζύμη. Με χαρά τα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Έχει υπέροχη υφή χωρίς κρυσταλάκια και στην κατάψυξη δεν χρειάζεται ανακάτεμα. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. πραλίνας φουντουκιού (τύπου μερέντα, νουτέλα) 3 κ.γ.[...]

Αναρτήθηκε στις 04/12/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Μους τριπλής σοκολάτας με σοκολατένια σως μπαχαρικών Μια υπέροχη συνταγή για ένα[...]

Με αμύγδαλο το επάνω με καρύδι το κάτω !!! ΓΛΥΚΌ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΎ ΝΤΟΜΑΤΆΚΙ: 30 περίπου ντοματάκια μακρόστενα σκληρά (πομοντόρο)..( η δοσολογία είναι: στο 1 κιλό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive 1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια 150 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση 1/3 φλιτζανιού[...]

Τι έκανε η Σταχτοπούτα όταν τέλειωσαν τα μάγια της καλής νεράιδας και η άμαξά της ξανάγινε κολοκύθα; Μα, την έκανε παγωτό και την έφαγε βλέποντας στο βίντεο[...]

Υλικά 3 κούπες ζάχαρη (η 1 χωριστά για την καραμέλα) 2 κούπες νισεστέ 4 κούπες νερό 60 γρ αραβοσιτέλαιο 60 γρ ελαιόλαδο 25 γρ βούτυρο λιωμένο (σε θερμοκρασία[...]

Ένα εκμέκ διαφορετικό, γιατί είναι σοκολατένιο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με σιρόπι Γλυκά ταψιού Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 400[...]

Υλικά (Για 80 κομμάτια) 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 2 ποτήρια κονιάκ 1 κουταλάκι γαρύφαλλο 1 κουταλάκι κανέλα 1 κιλό καρύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό τριμμένη[...]