Γλυκα - Σιροπιαστο

Καλημέρα, τι κάνετε?? Κρύο σήμερα, αρχίσαμε να καταλαβαίνουμε τον χειμώνα για τα καλά! Προσωπικά το ξέρετε ότι λατρεύω το καλοκαιράκι και δεν το θέλω καθόλου[...]

Πολύ ελαφρύ και καθόλου λιγωτικό!!! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 100 γρ. ζάχαρη άχνη 250 ml. κρέμα γάλακτος 1 πακέτο σαβαγιάρ Για το σιρόπι:[...]

Κάπως έτσι πρέπει να έγιναν όλες οι μεγάλες εξερευνήσεις στο παρελθόν. Στη τύχη!!! Τραβούσες για Ινδία, φερ’ ειπείν, και ανακάλυπτες τον “Νέο Κόσμο”, την[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κουβερτούρα | κρέμα γάλακτος Διαφημίσεις 4 Αυγά 100 gr Ζάχαρη 100 gr Μασκαρπόνε (τυρί[...]

Μια mousse που χρειάζεται μόνον 4 υλικά και το πολύ 10 λεπτά για να ετοιμαστεί και να μπει στο ψυγείο! Μια mousse που με τη μοναδική καλοκαιρινή της δροσιά[...]

Αρνούμαι να αποδεχθώ ότι το καλοκαίρι τελείωσε, και μιας και ακόμα ο καιρός το επιτρέπει εξακολουθώ να φτιάχνω τα αγαπημένα μου παγωτά. Το σημερινό παγωτάκι[...]

Αναρτήθηκε στις 25/09/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Σοκολατόπιτα υγρή και κρέμα μασκαρπόνε με καφέ Μια συνταγή για ένα φανταστικό,[...]

Αναρτήθηκε στις 02/07/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Τάρτα φρούτων με κρέμα τυριού χωρίς ψήσιμο Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο δροσιστικό γλύκισμα[...]

Το τσιζκέικ (cheesecake) είναι κλασικό παράδειγμα ένταξης ενός ξενόφερτου γλυκού στη σύγχρονη ελληνική αστική κουζίνα. Μέχρι τα 80’ς δεν ήταν γνωστό ούτε ως[...]

Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα γάλακτος και γεύση πορτοκάλι Υπέροχη κι εύκολη συνταγή με πρωταγωνιστές το "αχτύπητο δίδυμο" πορτοκάλι και σοκολάτα για κάθε[...]

Υλικά 400 γρ φυτική κρέμα η κρέμα γάλακτος 1 κ.σ υγρή βανίλια 400 γρ ζαχαρούχο γάλα 200 γρ μασκαρπόνε η τυρί κρέμα 2 κ.γ εσπρέσο 200 ml καυτό νερό 2 κ.γ λικέρ[...]

ΤΣΙΖ ΚΕΪΚ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΑ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ Το τσιζ κεϊκ με βύσσινο είναι πλέον ενας κλασσικός συνδυασμός! Οταν είχα φτιάξει την υπέροχη μαρμελάδα βύσσινο/κεράσι ( εδώ ),[...]

700 ml. νερό 550 γρ. ζάχαρη 650 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ. μασκαρπόνε 50 ml. amaretto Φτιάχνουμε ένα σιρόπι με νερό και ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει[...]

250 γρ τυρί μασκαρπόνε 250 γρ φρέσκο τυρί κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 3 κ.σ. μέλι 200 ml κρέμα γάλακτος 1/2 κ.γ. τριμμένη κανέλα 150 ml[...]