Γλυκα χωρις αγγουρι κυδωνι αλευρι

Μια από τις εκατοντάδες συνταγές που έχω σημειωμένες σε διάφορα χαρτάκια είναι και τούτο το υγρό κέικ λεμονιού του Παρλιάρου. Σημειωμένη βιαστικά εδώ και[...]

Μαλακά, μοσχοβολιστά μουστοκουλουράκια για το πρωϊνό μας! Υλικά για 60 κομμάτια περίπου: 4 κούπες φαρίνα 2 κουταλιές κακάο 1 ½ κουταλάκι σόδα 1 ½[...]

Εύκολο και πολύ αγαπητό γλυκό, το μωσαϊκό μετατρέπεται σε μια υπέροχη, λαχταριστή τούρτα για τους αγαπημένους μας! Υλικά: Για το μωσαϊκό: 1 κουτί σαντιγύ[...]

Για το κοριτσάκι μου που γιορτάζει... Μια τουρτίτσα τόσο εύκολη και νόστιμη που δεν θα θελήσετε να αγοράσετε ξανά έτοιμη! Υλικά: 1 ½ - 2 πακέτα πτι-μπερ[...]

Πλούσια η σοδειά από τις βερυκοκιές μας και φέτος. Είπα λοιπόν να φτιάξω λίγη σπιτική μαρμελάδα για να την απολαύσουμε στο πρωϊνό μας με ψωμάκι ή φρυγανιές,[...]

Γιορτή στο σπίτι σήμερα και, αν και με ένα χέρι ακόμα, δεν μπορούσα να μην φτιάξω γλυκό για το κοριτσάκι μου! Ορίστε λοιπόν μια πανεύκολη τουρτίτσα πραγματικά[...]

Ήταν να μην πάρω φόρα με τις μαρμελάδες... τώρα, δεν με σταματάει τίποτα J J J Υλικά για 3 μέτρια βαζάκια: 1500 γρ βανίλιες (ζυγισμένες χωρίς κουκούτσια) 600[...]

Πιο εύκολα, υγιεινά και χορταστικά μπισκότα δεν έχετε ξαναφτιάξει! Υλικά: 160 γρ ταχίνι 160 γρ βρώμη 160 γρ μέλι 1 κουταλάκι κανέλα 100 γρ σταγόνες[...]

Από τα νοστιμότερα κέικ που έχω φτιάξει… και είναι και νηστίσιμο!!! Υλικά: 300 γρ ταχίνι 50 γρ νερό 300 γρ ζάχαρη 350 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι 1[...]

Καλημέρα, καλό μήνα και καλό φθινόπωρο!!! Μου λείψατε... περάσατε όμορφα; Επιστροφή στην πεζή και δύσκολη καθημερινότητα λοιπόν... Για να γυρίσουμε γλυκά στις[...]

Απίστευτη γεύση και άρωμα, η νέα μας αγαπημένη χρυσαφένια μαρμελάδα!!!Υλικά για 6 μέτρια βάζα: 5 πορτοκάλια4 μανταρίνια2 γκρέιπφρουτ1 λεμόνι3 κουταλάκια[...]

Ιδανική εποχή για να φτιάξουμε μια από τις πιο αγαπημένες μαρμελάδες! Η δοσολογία είναι για 2 μέτρια βάζα: 1 κιλό ώριμα ροδάκινα διαφόρων ειδών (ζυγισμένα[...]

Και η ωδή στις μαρμελάδες συνεχίζεται... J Υπέροχη γεύση και θαυμάσιο χρώμα, για γευστικά, απολαυστικά πρωϊνά! Υλικά: Δαμάσκηνα Ροδάκινα Νερό Ζάχαρη Χυμός[...]

Καλή και όμορφη βδομάδα! Γλυκό ξεκίνημα με νόστιμη και εύκολη γαλατόπιτα! Υλικά: 1 λίτρο γάλα (5 φλ. τσαγιού) 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 ½ φλ. τσαγιού[...]

~ Τούρτα με μπισκότα Τούρτα γενεθλίων εύκολη Τούρτα ζελέ Τούρτα μόκα Σοκολατογλυκό με μπισκότα Cheesecake Πάστα φλώρα Τάρτα σοκολάτας Τάρτα με φρέσκα φρούτα[...]

Η φίλη και συνάδελφος Κλαίρη είναι πραγματικά χρυσοχέρα. Όποιο γλυκό έχω δοκιμάσει από τα χέρια της είναι υπέροχο! Όταν λοιπόν μου έδωσε τη συνταγή της για το[...]

Έφτιαξα προχτές για πρώτη φορά φραουλομαρμελαδίτσα και έγινε υπέροχη! Κατακόκκινη, όσο σφιχτή έπρεπε και γλυκιά σαν... μαρμελάδα!!! Τα υλικά που έβαλα έδωσαν[...]

Αυτή είναι η Χριστίνα... Η Χριστίνα είναι η 12χρονη κόρη της κουμπάρας μου. Πρόσφατα ανακάλυψα ότι το Χριστινάκι είναι μια πολύ καλή μαγείρισσα!!! Όσο και να[...]

Υπέροχοι κουραμπιέδες με αμύγδαλο ... μόλις τους ξεφούρνισα, τους πασπάλισα με την άχνη και σας κερνάω! Και του χρόνου!!!

Κοπιάστε να σας κεράσω για την γιορτή μου! J Παρόλο ότι οι τούρτες δεν είναι το δυνατό μου σημείο, έφτιαξα αυτή την πανεύκολη τουρτίτσα και πραγματικά την[...]

Κέικ με τριμμένο μήλο Muffins με φράουλες Bullar - Τσουρεκάκια εκ Σουηδίας! Muffins με μήλο και κανέλα Σταφιδόψωμο Κέικ με πορτοκάλι και σταγόνες σοκολάτας[...]

Το σταφύλι θεωρώ πως είναι από τα ωραιότερα γλυκά κουταλιού! Πρώτη φορά φέτος αποφάσισα να το φτιάξω και –όχι να το παινευτώ- αλλά η προσπάθειά μου[...]

Η φίλη του blog Βασούλα εντόπισε πρώτη (στο Πρωϊνό Mega ) και έφτιαξε αυτό το ανάλαφρο γλυκάκι και με παρότρυνε ένθερμα να το φτιάξω ~ και είχε απόλυτο[...]

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους!  Για να σας γλυκάνω και να μπούμε σιγά-σιγά στο πνεύμα των Χριστουγέννων, θα σας κεράσω σήμερα ένα από τα πρώτα-πρώτα[...]

Αυτή είναι η 350η ανάρτηση του Betty’s Cuisine! Για να την γιορτάσω λοιπόν, όπως είχα πει και σε προηγούμενη ανάρτηση, θα στείλω ένα συμβολικό δωράκι σε[...]

Γενέθλια σήμερα στο σπίτι και για τούρτα επέλεξα μια υπέροχη τιραμισού! Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα Νο 20: 300 γρ μπισκότα σαβαγιάρ 500 γρ μασκαρπόνε 150 γρ[...]

Θέλετε μια συνταγή για αφράτα μπισκοτάκια που θα σας ενθουσιάσουν με τη γλύκα τους, θα σας προσφέρουν ενέργεια και θα σας κόψουν την πείνα χωρίς (πολλές)[...]

Να σας κεράσω ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκάκι ένα βήμα πριν τα Χριστούγεννα! Υλικά για 2 μέτρια ταψάκια: 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού 2 φλυτζάνια καρυδόψιχα 1 πακέτο[...]

Σπάνιο, αλλά συνέβη! Μου περίσσεψαν λίγα μελομακάρονα και φυσικά δεν πήγαν χαμένα… Έφτιαξα υπέροχες καριόκες και τις απολαύσαμε! Yλικά: 300 γρ[...]

Ένα γρήγορο κέρασμα για την σημερινή γιορτή! Τα υλικά είναι για 4 μπολάκια: 3 κρόκοι 4 ασπράδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές[...]

Έχω ένα ελάττωμα... «μόνο ένα;» θα ρώταγε κάποιος κακοπροαίρετος :) ... το προσπερνώ και συνεχίζω: δεν μου αρέσει να πετώ φαγητό, μαγειρεμένο ή όχι.[...]

Παραμονή του Αγίου Φανουρίου σήμερα και παραδοσιακά τέτοια μέρα φτιάχνουμε στο σπίτι Φανουρόπιτα. Από τις ωραιότερες συνταγές που έχω δοκιμάσει -για να μην πω[...]

Η λεμονιά μου και φέτος λύγιζε από το βάρος των λεμονιών της! Έφτιαξα… και τι δεν έφτιαξα! J Ας ξεκινήσουμε με την μαρμελαδίτσα… Υλικά για 2 μικρά βάζα: 5[...]

Άμα βιάζεται κανείς αλλά θέλει και σπιτικό γλυκάκι, αυτά κάνει! Ένα «δήθεν» μους λεμόνι, παρόλα αυτά νοστιμότατο! Έβαλα λοιπόν για 4 μπολ: 1 κουτί[...]

Προ καιρού είχαμε με την Κική μια συζήτηση για το αν το σταφύλι γίνεται μαρμελάδα... Δεν είχα φτιάξει ποτέ, ούτε είχα δοκιμάσει! Σήμερα λοιπόν που πήρα από[...]