Γλυκα χωρις τσαι κοκκινοψαρα κερασι

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σοκολάτα 150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 90 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 3 κουταλιές σκόνη κακάο 3 κουταλιές καστανή ζάχαρη Λίγη[...]

250 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γαμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 5 κουταλιές της σούπας κακάο 600 ml κρέμα γάλακτος 2 σφηνάκια ρούμι ½ φλιτζάνι[...]

Για 6 άτομα 2 φλιτζ. γάλα 3 κουταλιές για τη ζελατίνη 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 4 σταγόνες μαστιχέλαιου ξύσμα 1 λεμονιού 4 κ. γλ. ζελατίνη σε σκόνη χωρίς γεύση[...]

Για 4-6 άτομα Για την κρέμα 2 κούπες του καφέ φρέσκο γάλα πλήρες 4 ½ κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1 αυγό ξύσμα ενός λεμονιού[...]

Για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια spread τυριού 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνας ½ φλιτζάνι καφέ εσπρέσσο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 φλιτζανιού κακάο 250[...]

Για 4-6 άτομα 1 πακέτο σαβαγιάρ γάλα για να βρέξουμε τα σαβαγιάρ 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 8 γραμμάρια ζελατίνη σε φύλλα ή 1 1/2 φύλλο ζελατίνη 300 γραμμάρια[...]

Για 6-8 άτομα Για το πανεσπάνι βανίλιας 4 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο λίγη βανίλια Για τη γέμιση 5 στραγγιστά γιαούρτια 3 φακελάκια[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα ζάχαρη 3 κροκάδια αυγού 1 κούπα της σούπας γάλα ζεστό 1 φακελάκι ζελατίνη σκόνη 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 κούπα της σούπας κρέμα[...]

Για 4-6 άτομα Για το ζελέ 2 φύλλα ζελατίνας περίπου 10 γραμμάρια 8-10 ροδοπέταλα 200 γραμμάρια λευκό γλυκό κρασί 50 γραμμάρια ροδόνερο Για την κρέμα 150[...]

Για 2-4 άτομα 2 κεσεδάκια γιαούρτι, στραγγιστό 1 ποτηράκι κονιάκ 2 φύλλα ζελατίνας, µουλιασµένα σε λίγο κρύο νερό 1½ πακέτο σαβαγιάρ έτοιμα ½ φλ. αµύγδαλα,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σοκολάτα 150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 90 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 3 κουταλιές σκόνη κακάο 3 κουταλιές καστανή ζάχαρη Λίγη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα marshmallows 6 κουταλιές του γλυκού ζελατίνη σε σκόνη ½ κούπα νερό 1 & 1/3 κούπες ζάχαρη 1/2 κούπα + 1 φλιτζάνι σιρόπι[...]

Για 4-6 άτομα 50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 300 γραμμάρια πραλίνα κακάο 125 γραμμάρια φρέσκο γάλα125 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια λικέρ Cointreau[...]

Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια ανθότυρο 400 γραμμάρια φράουλες 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 125 ml γάλα 1 πρέζα αλάτι ξύσμα 1 λεμονιού 6[...]

500 γραμμάρια κρέμα τυρί 200 ml κρέμα γάλακτος ελαφριά χτυπημένη 2 φλιτζάνια βατόμουρα 100 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος 150 γραμμμάρια λιωμένη λευκή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη βάση 2 φάκελα Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ 12 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά της σούπας Κακάο ΓΙΩΤΗΣ Για την[...]

Για 4-6 άτομα Για τη βάση μπισκότου 200 γραμμάρια μπισκότα θριμματισμένα 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα[...]

Για 2-4 άτομα Για την πανακότα 1 βανίλια σε σκόνη 5 ml λικέρ κουαντρώ 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light 3% 150 ml γάλα 0% 20 γραμμάρια φρουκτόζη 10 γραμμάρια[...]

Για 6-8 άτομα Για τη βάση 100 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 350 γραμμάρια ανθότυρο 4 κουταλιές της σούπας μέλι 25 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με λευκή κρέμα (μπλέ συσκευασία) 70 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια φράουλες ή βατόμουρα, πολτοποιημένα 1 κιλό γιαούρτι 125 γραμμομόρια ζάχαρη άχνη 25 γραμμάρια ζελατίνα σε σκόνη 120 ml ζεστό[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια ανθότυρο 6 ώριμα ακτινίδια ξαθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 125 ml γάλα 1[...]