Γλυκα χωρις ραβιολες ζαχαρη καστανα

Το τσιζ κέικ είναι ένα πολύ ωραίο γλυκάκι, που γίνεται κανονικά με τυρί κρέμα. Σε αυτήν εδώ την εκδοχή, ελληνική θα την έλεγα, το φτιάχνουμε με ανθότυρο.[...]

Τυρομπαλίτσες ανθότυρου με παπαρουνόσπορο, πάπρικα, σουσάμι, μπούκοβο και ότι άλλο σκεφτείτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg ανθότυρο 150 gr τυρί κρέμα 3 κουταλιές[...]

Όταν ονειρεύεστε μια μπουγάτσα σας έρχονται αμέσως στο μυαλό τα λιπαρά και οι θερμίδες που εκείνη απλόχερα θα σας "χαρίσει"; Την λιγουρεύεστε αλλά δεν έχετε[...]

Μετά το άρθρο με τις προτεινόμενες συνταγές για μετατροπή των βρασμένων πασχαλινών αυγών ( δείτε το άρθρο εδώ ) σας έχω τώρα συνταγές εύκολων γλυκών για να[...]

Εκτέλεση για την κρέμα γιαουρτιού : Σε μία μικρή κατσαρόλα τοποθετούμε την κρέμα και το μέλι  . Τοποθετούμε στη φωτιά και μόλις λιώσει το μέλι και πριν βράσει[...]

Μια τάρτα γιαουρτένια, αλλιώτικη από τις άλλες! Συνταγή : Νίκη Τρέσσου Ευδοκία Φυλακούρη. Μερίδες : για μία ταρτιέρα 26-28 εκ. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Υλικά 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας λίγο βούτυρο για την ταρτιέρα (άλειμμα) 4 μεγάλα πράσα (το τρυφερό μέρος, κομμένα σε φέτες 1 εκ.) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά 1[...]

Υλικά Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 4 τεμ. Κοτόπουλο φιλέτο 1 κιλό Φύλλα σφολιάτας 3 φύλλα Ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές της σούπας Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Στην Κρήτη αυτή την εποχή φυτεύουν τους νέους και περήφανους βασιλικούς στους κήπους, στις γλάστρες, σε αυλές και κάθε σπίτι στην μεγαλόνησο διαθέτει[...]

Υλικά Για τη βάση 10 φύλλα κρούστας 150γρ. βούτυρο λιωμένο 12 αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα 100γρ. καρύδια χοντροκομμένα 150γρ. γραβιέρα τριμμένη 3κ.σ[...]

Μιλφέιγ μελιτζάνας με αρωματικό φιλέτο κοτόπουλο. Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες φλάσκες 4 ντομάτες 6 φέτες φιλέτο κοτόπουλο 1 συσκευασία τυρί cottage ή 300 γρ.[...]

Για 4-6 άτομα Για τη βάση 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό φράουλα μαλακό 1 συσκευασία των 180 γραμμαρίων μπισκότα της επιλογής σας 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας[...]

9-10 φύλλα κρούστας 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού Flora με 1/4 βούτυρο (λιωμένο) 300 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. ανθότυρο 6 μεγάλα αυγά 80 γρ. σιμιγδάλι (ψιλό) αλάτι πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ -1 κούπα γάλα -1 αυγό -½ κουτ. του γλυκού μπεικίν - πάουντερ -αλεύρι οσο χρειαστεί -ελαιόλαδο για τηγάνισμα -μέλι για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ. κεφαλογραβιέρα: 400 γρ. τριμμένη γκούντα: 200 γρ. τριμμένη καρότα: 200 γρ. τριμμένα ζαμπόν: 150 γρ. βούτυρο: 250[...]

Υλικά: Γέμιση: 300 γρ. Φετα 300 γρ. Ανθοτυρο 200 γρ. Γιαουρτι 150 ml γαλα 4 αυγα Λιγο μοσχοκαρυδο 3-4 κουταλιες λαδι Εκτέλεση: Ανοίγετε 4 φύλλα, για να μπουν[...]

150 γραμ. αλεύρι 7 γραμ. μαγιά 1 αυγό 170 γραμ. γάλα 160 ml νερό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Πιπέρι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι[...]