Γλυκα χωρις λιγκουινι γιαουρτακι ρυζαλευρο

Πιθανόν να είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχω δοκιμάσει ποτέ! Υλικά για 4 τσουρέκια: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood (ίσως χρειαστεί 1 φλυτζάνι ακόμα) 2 φακελάκια[...]

Ένιωσα παράξενα τη στιγμή που άνοιξα πάλι το παλιό τετράδιο. Ήθελα να βρω μια βασιλόπιτα. Φτάνοντας όμως στη συνταγή που γύρευα, πρόσεξα πως πάνω στην[...]

Ένα σνακ εύκολο, υγιεινό, νηστίσιμο και γρήγορο. Είναι ιδανικό για όλες τις ώρες, είναι εμφανίσιμο, είναι τραγανό, χωρίς να είναι σκληρό. Μεταφέρεται άνετα και[...]

Τα είχα κάνει δοκιμαστικά πριν από καιρό και είχα πάρει " ΑΡΙΣΤΑ " από την εκπαιδευτικό της οικογένειας!! Όταν πρότεινα λοιπόν να τα φτιάξουμε ξανά, μήπως και[...]

Ιούλιος 2010 : Αφού χορτάσαμε ποδαρόδρομο φωτογραφικές λήψεις και σνίτσελ στη Βιέννη , αποφασίσαμε «στο φτερό» να πάμε εκδρομή στη Μπρατισλάβα . Η[...]

Σε ποιον δεν αρέσουν τα αφράτα, σπιτικά κουλουράκια ή ψωμάκια, αλμυρά ή γλυκά; Ειδικά, αν είναι αρωματικά και γεμιστά με Ελληνικό τυράκι; Αποτελούν ένα[...]

Η κα Ρίτσα Καφεντζή , είναι η υπεύθυνη κουζίνας, στο εστιατόριο του προσωπικού, της εταιρίας που εργάζομαι. Όσοι φιλοξενούμενοι επισκέπτες - συνεργάτες[...]

700 γρ αλεύρι 25 γρ φρέσκια μαγιά 2 αυγά και 1 ασπράδι 100 γρ ζάχαρη 250 ml γάλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 50 ml λάδι ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού 1[...]

Καλό φθινόπωρο σε όλους. Τι λέτε φτιάχνουμε κουλουράκια? Γρήγορα κι εύκολα. Υλικά 1 ποτήρι κρασί λευκό, 1 ποτήρι σπορέλαιο φαρινα οσο παρει, 2 σακουλακια[...]