Γλυκα χωρις γαυρος πεπερονε

Του Αγίου Φανουρίου μεθαύριο, ευκαιρία να φτιάξουμε γλυκό! Έχουμε ήδη στο μπλογκ την κλασική νηστίσιμη συνταγή της Φανουρόπιτας , μου εστάλη όμως πρόσφατα μια[...]

Το καθολικό δόγμα κατά την διάρκεια νηστείας, δεν επιτρέπει ούτε βούτυρο, ούτε γάλα. Αλλά το 1430 στέλνει κάποιος δούκας Σάξονας, μία επιστολή στον τότε Πάπα[...]

Η Κική με την κουλούρα της μου έδωσε μια μικρή σπρωξιά για να σας πω κι εγώ δυό λόγια για το εδώ μας Χριστόψωμο. Να το πούμε Χριστόψωμο; Χριστουγεννιάτικη[...]

Η 2η αγαπημένη μου κονσέρβα όλων των εποχών, μετά τα ντοματάκια, έχει γίνει ο πουρές κάστανου. Μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς βράσιμο, ξεφλούδισμα και λοιπές[...]

Μπαίνουμε στη Χριστουγεννιάτικη σαρακοστή μεθαύριο, έτσι σκέφτηκα να δοκιμάσω να μετατρέψω μια από τις γρήγορες κι εύκολες συνταγές που έχω για νηστίσιμο[...]

..που η Έλενα το θέλει πολύ. Το στόρι έχει ώς εξής. Κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα συνηθίζω να φτιάχνω κορμό ή τρουφάκια με πουρέ από κάστανα που άλλοτε τον[...]

Να απαντήσω στην Έλενα μας για το καστανό-κεκάκι (με αφορμή το σχόλιο της, στο Post της Μαγισσούλας για την αμυγδαλόταρτα) το οποίο εγώ έκανα καστανο-τάρτα με[...]

Υλικά 1) 400 γρμ. αλεύρι 2) 50 γρμ. άχνη ζάχαρη και 50γρμ κανονική 3)225 γρμ. βούτυρο 4) 1 κ.Σ ρούμι 5) 1 πρ.αλάτι 6) 1πρ. κανέλα 7) 1 βανίλια 8) 1 κρόκο[...]

TRES LECHES Είναι το αγαπημένο μου γλυκό και έχω φτιάξει όλες τις υπάρχουσες συνταγές. Νομίζω ότι αυτή είναι η καλύτερη. Συστατικά: � 1 1/4 κούπα φαρίνα[...]