Γλυκα χωρις πλιγουρι αντζουγια

ΥΛΙΚΑ: 1 1/5 κιλό ρύζι 2 κιλά ζάχαρη 2,5 κιλά νερό 2 λεμόνια (φλούδα) 2 βανίλιες μαστίχα 400 γρ. βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μουλιάζουμε το ρύζι σε νερό για 2[...]

Υλικά: Για το μαχαλεπί: 8 ποτήρια γάλα πλήρες 1 ποτήρι συν μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ ή νισιαστό (αλεύρι από ρύζι) 1 κουταλάκι μαστίχα 2[...]

Καλοκαιρινό Ρυζόγαλο με λίγες Θερμίδες!!!! Ενα υπέροχο δροσερό, άκρως καλοκαιρινό Ρυζόγαλο με ελάχιστες Θερμίδες αλλά τεράστια Γεύση. Με ζάχαρη Καρύδας που το[...]

Γλυκά/ Νηστίσιμα/ Πάσχα/ Σνακ/ Τσουρέκι Νηστίσιμο τσουρέκι με μέλι και ταχίνι, γιατί  μου ζητήσατε συνταγή για υγιεινό τσουρέκι και εγώ, όπως έχετε καταλάβει,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 3/4 κούπα τσαγιού γλασέ 2 κούπες νερό 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 λίτρο γάλα 1 φακελάκι ολόκληρο άνθος αραβοσίτου βανίλια 1 μασουράκι βανίλια 7 κουταλιές[...]

750 γρ. ρύζι για ριζότο 1 κιλό ζάχαρη 1.350 γρ. νερό 1 λεμόνι το ξύσμα 1 βανίλια 200 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για άλειμμα λίγη μαστίχα Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

3/4 φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ 1 πρέζα αλάτι 2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 5 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1/4 κ.γλ. κοπανισμένη μαστίχα 2 κ.σ. κορν φλάουρ[...]

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του καλοκαιριού. Μας προσφέρει δροσιά και γεύση... τη γεύση που λαχταράμε... αλλά μας χαρίζει και θρεπτικά συστατικά.[...]

Καλή σας μέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα! Μετά το χθεσινό σοκ που για δεύτερη φορά χάθηκε ανάρτησή μου χωρίς να γνωρίζω το πώς και το γιατί ξεκινάω σήμερα[...]

ΥΛΙΚΑ 750 γρ. ρύζι για ριζότο 1 κιλό ζάχαρη 1.250 γρ. νερό Ξύσμα από 1 λεμόνι και χυμό από ½ λεμόνι Εκχύλισμα βανίλιας 200 γρ. βούτυρο Λίγη μαστίχα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟΥ Υλικά 1,5 κιλά ρύζι 2 κιλά Ζάχαρη κρυσταλλική 2,5 κιλά Νερό 2 λεμόνια ξύσμα 2 Βανίλιες 400 γραμμάρια Βούτυρο Λίγη μαστίχα Χρόνος[...]

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του καλοκαιριού. Μας προσφέρει δροσιά και γεύση... τη γεύση που λαχταράμε... αλλά μας χαρίζει και θρεπτικά συστατικά.[...]

Καλή σας μέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα! Μετά το χθεσινό σοκ που για δεύτερη φορά χάθηκε ανάρτησή μου χωρίς να γνωρίζω το πώς και το γιατί ξεκινάω σήμερα[...]

Αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά, αναγνώστες, σχολιαστές και φίλοι με ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τις επισκέψεις σας και την αγάπη σας, σας εύχομαι να περάσετε τις[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

800 γρ. γάλα καρύδας 1 μπαστούνι βανίλιας σχισμένο 2 κ.σ. κρυστάλλικη στέβια 1/4 φλ. νερό 1 φλ. κινόα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη ψίχα φιστίκι[...]

Μ αλεμπί (Muhallebi , muhallabia) "Μεταξένιο " επιδόρπιο , το οποίο φτιάχνετε με κόρφλάουρ ή αλεσμένο ρύζι και γάλα , αρωματίζεται με ανθόνερο ή ροδόνερο. Οι[...]

Ένα μοναδικό ρυζόγαλο για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Δημήτρη Δημητριάδη Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα[...]

Ένα γλυκό σταφύλι …πολυτελείας! Θαρρώ πώς έχω ξαναγράψει ότι το γλυκό σταφύλι σουλτανί το είχαμε πολύ πρόχειρο στο σπίτι μας όταν ήμουν μικρή. Κι όχι μόνο στο[...]

3/4 φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ 1 πρέζα αλάτι 2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 5 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1/4 κ.γλ. κοπανισμένη μαστίχα 2 κ.σ. κορν φλάουρ[...]