Γλυκα χωρις τυρι καβουρι λαιμ

Εν αναμονή του οβελία... Οι empanadas έχουν ισπανική και πορτογαλική καταγωγή και πρόκειται για ζύμη με γέμιση , γνωστή επίσης ως «impanada» στην[...]

Υλικά (για 10-12 κομμάτια) Για τη ζύμη 250 γρ. ταχίνι 280 ml νερό 560 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.κ. μπέικιν πάουντερ 1½ κ.σ. ζάχαρη Για τη[...]

Καλωσορίζουμε τη νέα σεζόν με ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό βασισμένο στο αγαπημένο ρετρό επιδόρπιο που τείνει να ξεχαστεί...την όμορφη..."Κοπεγχάγη". Μετά από[...]

Παγωμένη ΣΟΚΟΛΑΤΟΚΟΛΑΣΗ που τη θες διαολεμένα! Τέλειο βελούδινο παγωτό σοκολάτας γάλακτος ανάμεσα σε στρώσεις παντεσπάνι με καρύδια και αποπάνω λαχταριστά[...]

a ''sweet'' trip to Galakseidi Οι Νότιοι το γνωρίζουν καλά καθώς αποτελεί έναν μαγικό προορισμό για τις αποδράσεις τους. Για τους Βόρειους παραμένει λίγο[...]

από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. Δήμαρχο Στυρέων Υλικά για την βάση: 400 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για το ταψί 1/2 κουταλάκι μπαίκιν 6[...]

Μήλα , αχλάδια, δαμάσκηνα φρούτα λαχταριστά για τάρτες όλων των ειδών που έχουν την τιμητική τους τούτες τις μέρες τόσο στην αγορά όσο και στα περισσότερα[...]

Υλικά (για 10-12 κομμάτια) Για τη ζύμη 250 γρ. ταχίνι 280 ml νερό 560 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.κ. μπέικιν πάουντερ 1½ κ.σ. ζάχαρη Για τη[...]

YΛΙΚΑ 1 συσκευασία (450γρ.) κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου, 1 ½ φλ. καρυδόψιχα χοντροαλεσμένη (και επιπλέον ολόκληρη για το στόλισμα), ½  φλ. αμυγδαλόψιχα[...]

Χρόνια μας πολλά καλοί μου φίλοι! ! ! Και του χρόνου με υγεία, αισιοδοξία και δημιουργικότητα! ! !Να χαίρεστε τις οικογένειές σας ! ! ! Περιττό να σας πω ότι[...]

Υλικά για την καρυδόπιτα 2 φλ αλεύρι μαλακό 1 φλ σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.γ μπέικιν - πάουντερ 2 φλ. καρυδόψιχα 1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα (στόλισμα) 2 κ.γ. κανέλα[...]

Για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια γιαούρτι αγελαδινό 180 γραμμάρια ανθότυρο 3 αυγά 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο 400 γραμμάρια αλεύρι 2 1/2[...]

Ζύμη: 1 φλ. ρετσίνα, 1 φλ. ηλιέλαιο, 500 γρ αλεύρι, 2 κ.γ. baking powder Γέμιση: 2 κόκκινα μήλα, 2 κ.σ. καρύδια κοπανισμένα, 2 κ.σ. σταφίδες σουλτανίνα, 2[...]

1 φλυτζ. αμύγδαλα άσπρα αλεσμένα 1 φλυτζ. φουντούκια αλεσμένα 1 φλυτζ. ζάχαρη φλούδα πορτοκαλιού βρασμένη με το χυμό του πορτοκαλιού και λίγο νερό και λιωμένη[...]

Στις 27 Αυγούστου γιορτάζουμε τον Άγιο Φανούριο. Το έθιμο λέει να φτιάχνουμε φανουρόπιτα ώστε ο Άγιος να μας «φανερώσει» κάτι που ψάχνουμε. Σχεδόν[...]

Σας έχω πάλι ένα γλυκό, θα καταλάβατε φαντάζομαι ότι είμαι γλυκο-maniac... Αλήθεια, δε χαιρετιστήκαμε συγχωρέστε με...! Είμαι όμως πολύ ενθουσιασμένη με τη νέα[...]

Μετά από το χορταστικό γιορτινό τραπέζι της Λαμπρής όλοι θα θέλαμε και ένα ελαφρύ γλυκάκι. Σας προτείνω το εκμεκ, που είναι δροσιστικό, αγαπητό στα παιδιά και[...]

Η συνταγή για την τηγανίτα (ή αλλιώς γαλέτα) του Ντουκάν είναι απαραίτητη κυρίως για τη φάση της επίθεσης που δεν είμαστε εξοικειωμένοι με τη δίαιτα ούτε με τη[...]