Γλυκα χωρις φρυγανια χαλβας

1/2 κιλό μήλα 100 γρ. βούτυρο 1 βανίλια 100 γρ. ζάχαρη 3 κροκάδια αβγών 120 γρ. αλεύρι 3 ασπράδια αβγών 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. μπεικιν παουντερ Κανέλα (για[...]

Συστατικά   2 λίτρα γάλα πλήρες 3 αυγά 4 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 4 κουταλιές αλεύρι 4 κουταλιές κορν φλάουρ 12 κουταλιές ζάχαρη, κατά προτίμηση[...]

Ιστορία της Γαστρονομίας του λουκουμά και .. πολλές Συνταγές !! γλυκές και…αλμυρές!!! Γενικά ιστορικά στοιχεία για τη γαστρονομία του λουκουμά ανά τον κόσμο Ο[...]

Μερίδες: 20 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 3 αβγά ολόκληρα 3 κροκάδια 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη ελάχιστο αλάτι ξύσμα λεμονιού 2[...]

Καί επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχια καί μιά εικόνα χίλια λόγια...ας δούμε τι θέλουν τα κουλουράκια της φωτογραφίας γιά να φτάσουν μέχρι το στόμα μας. Κι'[...]

Η Λορέντζα Μπερίνι από το Βένετο, όπου επινοήθηκε το Τιραμισού , μας περιγράφει τις ρίζες και τις παραλλαγές του. Tο tirami su ήταν κάτι σαν Viagra, λέει η[...]

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός με ψημένα δαμάσκηνα σφολιάτα και παγωτό καρύδι! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τάρτες Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η αλήθεια είναι ότι ήμουν διχασμένη για το ποια συνταγή θα ανεβάσω σήμερα αλλά στο τέλος υπερίσχυσε αυτή εδώ μιας και σήμερα είμαι κάπως περισσότερο[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ από Έλενα Μπούλια | 27 Φεβ 2013 Μετά τα παγωμένα γιαούρτια και τα cupcakes, τα ντόνατς έρχονται να αποτελέσουν τη νέα μόδα στα γλυκά σνακς (αν και[...]

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ   Υλικά 3 κούπες τριμμένο σοκολατένιο κέικ 1 κ.γ. κανέλα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1¼ κούπας γάλα ½ κούπας βούτυρο ½ κούπας ζάχαρη 4[...]