Γλυκα χωρις βραστα βρωμη

Αντιγράφω το κείμενο όπως το βρίσκω σε σελίδες του περιοδικού “ΓΥΝΑΙΚΑ” που έκοψα πριν από καιρό. Ούτε που θυμάμαι που το είχα βρει. Δεν έχει σημασία,[...]

Οι ξακουστοί ανατολίτες παραμυθάδες, έφτιαξαν ένα θαυμάσιο μύθο! Αξεπέραστο! Φάτνη και χιόνια στη καρδιά της Παλαιστίνης Αύγουστο μήνα! Φτωχοί βοσκοί[...]

400 γρ ασπρισμένα αμύγδαλα (ολόκληρα) 400 γρ μέλι 1 ½ κ. του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο 1 κουταλάκι κανέλλα λίγο ξύσμα πορτοκαλιού 2 κ. του γλυκού σκόνη[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 120 γραμμάρια λάδι 120 γραμμάρια φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις[...]

Είναι πολύ εύκολα και νόστιμα κεικάκια για τους μικρούς μας φίλους. Περιέχουν διάφορα φρούτα που σίγουρα θα τους ξετρελάνουν! Τι χρειαζόμαστε: Λίγα φρέσκα[...]

Αν θέλετε το ψωμί στο τραπέζι σας να είναι πάντα φρέσκο, μπορείτε  κάλλιστα να αξιοποιήσετε το ψωμί που περίσσεψε και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο! Υπάρχουν[...]

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

Η ψύχα του πορτοκαλιού, σε συνδυασμό με μήλα και αχλάδι, μας δίνει μια πολύ θρεπτική, αρωματική και νόστιμη μαρμελάδα, που αρέσει πολύ στα παιδιά. Εύκολη και[...]

Υλικά για 12 κρέπες Για τις κρέπες 100 γραμ αλεύρι 1 ποτήρι γάλα 2 αβγά 15 γραμ βούτυρο 1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ Βούτυρο για το σαγανάκι Για τα φρούτα 2[...]

Πεντανόστιμο και αρωματικό κέικ χωρίς πολλά λιπαρά, ιδανικό για να συνοδεύσετε τον καφέ σας! Δε χρειάζεται ούτε μίξερ! Υλικά - 1 φλ. ζάχαρη (μισό λευκή-μισό[...]

Συστατικά Υλικά για την ζύμη της βάσης και τα τρίμματα: 250 γρ. φυτική μαργαρίνη (λιωμένη) 500 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 2 κ.σ. (κοφτές) baking powder 1 κ.γ. ορυκτό[...]

Είχα σκοπό να σας πω για τις ηλιόλουστες μέρες που είχαμε. Για τον πεντακάθαρο ουρανό και τις βραδινές ξαστεριές που με ξελόγιασαν. Για τις βόλτες στα δάση της[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια, 1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές μπράντι ή λικέρ πορτοκάλι ή λικέρ καφέ (προαιρετικά), Για[...]

Μια συνταγή που πήρα απο τη θεία μου (και όλες τις θείες της οικογένειας). Τη φτιάχουμε στην οικογένεια εδώ και δεκαετίες και πάντα τρώγεται αμέσως. Τι[...]

Υλικά για τα καραμελωμένα φρούτα 4 μέτρια μήλα ή 20 κάστανα βρασμένα ή κάστανα μαρόν γλασέ (αλλά θα μειώσετε την ποσότητα της ζάχαρης) ή 4 αχλάδια ή 6 βερίκοκα[...]

... γλυκό - αστραπή με ελάχιστες θερμίδες!!!! Η άνοιξη έφτασε επιτέλους και το καλοκαιράκι είναι κοντά!!! Δεν είναι λοιπόν κακό να κάνουμε λίγη οικονομία...[...]

Δε θα μιλήσω καθόλου για τα προβλήματα της χώρας, τι να πω άλλωστε (I am speechless, που λένε), θα σας μιλήσω για το δικό μου πρόβλημα. Δεν υπάρχει περίπτωση[...]

150 γρ. ταχίνι 150 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 50% - 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ 50 γρ.[...]

Μελίμηλον!!! Σας λέει κάτι η λέξη;;; Αν όχι να ...βοηθήσω... μελίμηλον λεγόταν η μαρμελάδα που έφτιαχναν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι, σιγοβράζοντας κυδώνια με[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη πανακότα σερβιρισμένη σε ποτήρι 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ΝΟΥΝΟΥ Classic με 10% λιπαρά 130 γρ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης 200 γρ.[...]

Στρούντελ με μήλα   Μερίδες 6 Ετοιμο σε 1 ώρα Θερμίδες 170 Υλικά 400 γρ. μήλα ψιλοκομμένα 50 γρ. κερασάκια γλασέ 60 γρ. ζάχαρη ½ κ.γ. κανελογαρίφαλα σε σκόνη[...]

Καμιά φορά μαγειρέυω τρεις μέρες στην σειρά και την τέταρτη τρωμε περισεύματα. Ο πεθερος μου είναι της άποψης ότι είναι αμαρτία να πετάμε φαγητό και δεν έχει[...]