Γλυκα χωρις κοκκορας χαντρες

1000 γρ γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) 80 γρ άχνη ζάχαρη 15 γρ φύλλα ζελατίνης 100 ml ζεστό νερό Σάλτσα φράουλας ή άλλου φρούτου Οδηγίες Μουσκεύουμε τα φύλλα[...]

άρωμα μαστίχας και κερασένια καρδιά Κατακαλόκαιρο κι ο Αύγουστος τρέχει προς το τέλος του. Ο ήλιος, η ζέστη, τα μπάνια... όλα ζητούν δροσερά κι ελαφρά γλυκά.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ένα μικρό, μικροσκοπικό γλυκό που μπορεί όμως να σου φτιάξει τη διάθεση! Τόσο για την ξεχωριστή του εμφάνιση, όσο φυσικά και για την υπέροχη γεύση του! Εμείς[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Και να που φτάσανε και τα γεννέθλια... Βέβαια, για τον σύντροφό μου ήταν οριακά τούτα του γεννέθλια. Είχε βάλει έναν προσωπικό στόχο και η αλήθεια είναι πως[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κραμπλ 100 γρ. αμύγδαλο φιλέ 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 140 γρ. αλεύρι Για το γιαούρτι 250 γρ. νερό 1 συσκ. ζελέ ανανά 500 ml[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Για τις φράουλες 1 κεσεδάκι φράουλες(500γρ) 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη 100 γρ. κονιάκ 5 με 6 φυλλαράκια δυόσμου Για την κρέμα 1ος ΤΡΟΠΟΣ 2[...]

Α Αβγά Πόσες φορές έχετε βάλει πολλά αβγά στην κατσαρόλα και στο τέλος από τη ντουζίνα έχετε καταλήξει να έχετε μόνο δύο που δεν έχουν σπάσει; Η λύση είναι[...]

Δροσερό γλυκό ψυγείου με άρωμα Λεμονιού   20 λεπτά ΕΥΚΟΛΟ για ένα ταψάκι 20χ20 εκ.: Υλικά 220 γραμμάρια μπισκότα τύπου νταιτζέστιβ 1 κουταλιές σούπας μέλι 4[...]