Γλυκα χωρις πενες μιραντα

mosaic- sweet salami- greek kormos ένα καλοκαιρινό γλυκό παντός...καιρού! Το αγαπάμε!! Για τη ακρίβεια, το λατρεύουμε! Δεν είναι (μάλλον δεν είμαστε) λίγοι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Παντεσπάνι 4 αυγά 1 φλ/νι αλεύρι self raising ½ φλ/νι ζάχαρη ½ φλ/νι σοκολάτα κουβερτούρα λειωμένη 1 φλ/κι βούτυρο λειωμένο ½ κ/κι βανίλια 1[...]

Επίσημη ονομασία: Charlotte aux poires et au chocolat. Γλυκό με μους αχλάδι και μους σοκολάτα. Κλασσική συνταγή με αξεπέραστη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 50[...]

Γλυκό ψυγείου με ζελέ καραμέλα και κρέμα καραμέλα Είστε λάτρεις της καραμέλας; Τότε αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη εξαιρετικά σε εσάς, παρ'όλο που τη γεύση[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ: Τοποθετούμε σε μεταλλικό σκεύος τους κρόκους με τη ζάχαρη. Τα χτυπάμε με το σύρμα και τοποθετούμε το μπολ πάνω σε μία κατσαρόλα με νερό[...]

Μια υπέροχη τούρτα φτιαγμένη με τα μπισκότα Spekulatius. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γερμανικές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. μπισκότα digestives 1/3 κούπας μαργαρίνη λιωμένη 1/2 κούπας ζελατίνη 2 κουταλιές νερό 1 κιλό φρέσκιες φράουλες 2 κουταλιές λικέρ[...]

Υλικά 2 γιαούρτια στραγγιστά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο σαβουαγιάρ μπισκότα λίγο γάλα και λίγο λικέρ της αρεσκείας μας ή κονιάκ 1 φακελάκι ζελατίνη σκόνη[...]

ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΑ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΕΝΗ! Για την γλυκεια μας Ελενη, πολυτιμη συνεργατιδα που γιορταζει σημερα, μια τουρτα με τις αγαπημενες της γευσεις :[...]

Υλικά για την κρέμα-μους αμυγδάλου 3 φύλλα ζελατίνη ή σκόνη (6-7 γρ) (ή φυτική) 250 ml almond milk (γαλα από αμύγδαλα) 10 γρ corn flour 5 αυγά 40 ml λικέρ[...]

Συνήθως οι περισσότεροι από εμάς την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ετοιμάζουμε για την οικογένειά μας τα κλασσικά ελληνικά γλυκά.[...]

Με λίγη καθυστέρηση... Αλλά κάλιο αργά παρά ποτέ, που λένε! Να σας γράψω τη συνταγή για το Χριστουγεννιάτικό μας επιδόρπιο. Πρέπει να πω δε, ότι είχε επιτυχία[...]

Για 2-4 άτομα Για την πανακότα 1 βανίλια σε σκόνη 5 ml λικέρ κουαντρώ 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light 3% 150 ml γάλα 0% 20 γραμμάρια φρουκτόζη 10 γραμμάρια[...]

Δεν έχουν περάσει πολλές μέρες που έκανα την ανάρτηση για τον πελτέ από κυδώνι. Είχα γράψει τότε ότι τα απομεινάρια ,φλούδια και κουκούτσια, τα χρησιμοποίησα[...]

Ναι! Καλά το διαβάσατε! Το σημερινό μας cheesecake, δεν έχει μόνο σταφύλια που είναι και της εποχής. Αντί για την συνηθισμένη βάση μπισκότου, έχει βάση ζύμη[...]

Ένα παγωτό υγιεινό ειδικά για παιδιά και γι αυτούς που προσέχουν τη σιλουέτα τους και τα λιπαρά. Το έφτιαξα με ροδάκινα, αλλά μπορεί να γίνει και με άλλα[...]

1 έτοιμο πατεσπάνι με κακάο (δείτε την συνταγή μου) Για την γέμιση σαντιγί: 1 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος* (τουλάχιστον 32% λιπαρά) 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 1[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 250 γρ. τυρί κρέμα (cream cheese) ξεπαγωμένο, 1 μεγάλο λεμόνι, 2 αβγά χωρισμένα, 1 κουταλιά ζελατίνα σε σκόνη, 2/3 φλ. κρέμα γάλακτος, ½[...]

ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΚΑΡΔΙΑ Χαιρετώ τους καλούς φίλους! Σας έχω συνταγή για τέλειες καριόκες, κλασικά γλυκά προσαρμοσμένα σε σχήμα καρδιάς που τα καθιστά ιδανικά[...]

Για 4-6 άτομα Για τη βάση μπισκότου 200 γραμμάρια μπισκότα θριμματισμένα 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα[...]

Μία υπέροχη δίχρωμη γευστική τούρτα φτιαγμένη από μένα. Με παντεσπάνι σοκολάτας, με γέμιση σοκολάτας, και μία δεύτερη γέμιση κρέμας πορτοκαλιού. Και τέλος, με[...]

Μόλις προλαβαίνουμε! Τα πράσινα καρυδάκια είναι στην ώρα τους για γλυκό αυτή την εποχή. Π ρέπει να κόψουμε τα καρυδάκια μας από τα μέσα Μαΐου ως τις αρχές[...]

Το παγωτό, είναι ένα παρασκεύασμα της ζαχαροπλαστικής, που φτιάχνεται από ένα μίγμα υλικών, το όποιο από την αρχική υγρή του μορφή μετέρχεται στην στερεή, με[...]

Πολλά φαγάκια βάλαμε – μου είπε η Μαρία. Ας βάλουμε και κανένα γλυκό! Ε, ας βάλουμε και κανένα γλυκό λοιπόν, μιας και αυτό το blog δεν έχει και πολλά:P[...]

Πώς ένα ricotta cake μεταμορφώθηκε σε κέικ μυζήθρας Το Πάσχα που μας πέρασε πήρα ένα υπέροχο δώρο από ένα πολυαγαπημένο κοριτσάκι που τα τελευταία χρόνια ζει[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 200 γρ. μαργαρίνη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αβγά χτυπημένα 80 γρ. ζάχαρη 30 ml Snaps ή λικέρ ή κονιάκ ροδάκινο ½[...]