Γλυκα χωρις πτι μπερ κεριγκολντ

Υλικα 2 κιλα βυσσινα καθαρισμενα 2 κιλα ζαχαρη 1 λεμονι,το χυμο του Εκτελεση Πλενουμε τα βυσσινα και βγαζουμε τα κουκουτσια.Μετραμε ιση ποσοτητα βυσσινου και[...]

Το γλυκό κεράσι όπως και το γλυκό βύσσινο είναι από τα πολύ αγαπημένα μου. Φέτος ακολούθησα την συνταγή της Ξανθής - σταθερή αξία σε μαρμελάδες και γλυκά[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε καλά τα βύσσινα, αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με το νερό. Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά... The post Μαρμελάδα βύσσινο[...]

Αναρτήθηκε στις 13/02/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Κέϊκ “Black Forest” Μια συνταγή για ένα υπέροχο και λαχταριστό κέϊκ. Ένα[...]

VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKE Το Victoria sandwich sponge cake , είναι ενα πολύ νόστιμο παντεσπάνι (ή πιο σωστά pasta genovese ), με γέμιση απο πλούσια κρέμα[...]

TORTA ARLUNO ΑΠΟ ΤΟΝ IGINIO MASSARI Το Arluno, είναι μια μικρή κωμόπολη που βρίσκεται στα περίχωρα του Μιλάνο. Ενας απο τους πιο ταλαντούχους και δημοφιλείς[...]

2 κουτ.γλυκου φαρινάπ 4 κουτ.γλυκού νιφάδες καρύδας 4 κουτ.γλυκού ζαχαρίνη 3 κουτ.γλυκου ρούμι ή λικερ καρυδας 1 βανίλια 6 κουτ.γλυκου γάλα 3 κουτ.γλυκου[...]

Όπως σας είπα , αγόρασα από την Λαϊκή 8 κιλά βανίλιες, (ποιος να ξέρει άραγε γιατί) και δεν ξέρω τι να τις κάνω. Σκέφτηκα να κάνω μαρμελάδα. Επειδή δεν είχα[...]

Τα τσάπουρνα είναι ένας μικρός καρπός του θάμνου τσαπουρνιά ή τρικοκιά ή το επιστημονικό του όνομα Prunus spinosa . Η Τσαπουρνιά (Blackthorn στα αγγλικά) είναι[...]

Ο κορμός είναι ένα γλυκό που συνηθίζεται από πολλούς τα Χριστούγεννα. Είναι ένα γλυκό νόστιμο μα και εντυπωσιακό, που η όψη του και μόνο μας προδιαθέτει[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΟ Υπέροχο παγωτό με πραγματικό γιαούρτι και μαρμελάδα βύσσινο. Ακαταμάχητος συνδυασμός και πλούσια γεύση. Ολα με φυσικά υλικά και[...]

1 πακέτο φαρίνα ολικής αλεσης 3/4 κούπας ελαιόλαδο 1 1/2 κούπες ζάχαρη 5 αυγά 1 κούπα γάλα 150 γρ.κουβερτούρα 1 κουταλιά λικερ πικραμύγδαλο λικες σταγόνες[...]

Η λεμονοεβδομάδα ή καλύτερα η εβδομάδα των εσπεριδοειδών κλείνει εδώ...αν και δεν τελειώνει... Αυτή τη στιγμή επάνω στο τραπέζι της κουζίνας εμφανίστηκαν κι[...]

Πάντα ήθελα να την φτιάξω, γιατί τρελλαίνομαι για βύσσινα, επιτέλους ήρθε η ώρα και την έκανα και είναι καταπληκτική. Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα. Είναι[...]

Υλικά: Για την κρέμα: 75 γραμ. ρύζι γλασέ 2 ½ κουτ. γάλα 35 γραμ. ζάχαρη ½ φλυτζ. κρέμα γάλακτος Για το γαρνίρισμα: Μαρμελάδα βύσσινο ή[...]

Στην προηγούμενη ανάρτηση μάθαμε να φτιάχνουμε τα χρωματιστά παντεσπάνια βανίλιας . Σήμερα προχωράμε με την γέμιση ανάμεσα στα παντεσπάνια, με κρέμα[...]

2 κουτ.γλυκού φαριναπ 2 κουτ.γλυκού κακάο 2 κουτ.γλυκού καφε espresso σκόνη 4 κουτ.γλυκού ζαχαρινη 1 ασπράδι αυγού χτυπημένο 2 κουτ.γλυκού λικερ πικραμυγδαλο 4[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙ Το ξέρατε οτι ολα τα βύσσινα δεν είναι τα ίδια? Η βυσσινιά ( Prunus cerasus ) είναι ενα δέντρο συγγενικό με την κερασιά ( Prunus[...]

Σαμπλεδάκια που λιώνουν στο στόμα σε πολλές εκδοχές : απλά , διπλά, με μαρμελάδα , με σοκολάτα , με τρούφα , με κροκάν! Η ζύμη sablée είναι γαλλικής[...]

Η κομπόστα είναι ένα ωραιότατο γλύκισμα, φτιαγμένο από φρούτα εποχής, βρασμένα σε αραιό διάλυμα νερού και ζάχαρης, προκειμένου να τα συντηρήσουμε περισσότερο[...]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΜΑΣ ΤΟΝ Andrea Mamoukari ΚΑΙ ΤΗΝ Κ. Ελενη ΠΟΥ ΜΟΙΡΆΣΤΗΚΑΝ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥΣ ΜΑΖΙ ΜΑΣ!!! Υλικά για την νηστίσιμη πάστα φλώρα[...]

Ένα κέικ ξεχωριστό με σύκα, σιμιγδάλι, σιρόπι σφενδάμου και μαζί του ένα μοναδικό γλυκό του κουταλιού με τα αγαπημένα μας φρέσκα σύκα αλλά και με σανγκριά και[...]

ΠΑΓΩΤΟ BLACKFOREST Κρέμα, βύσσινα και σοκολάτα. Συνδυασμός που θα αρέσει τόσο σε αυτούς που αγαπούν τα λευκά γλύκα όσο και σε αυτούς που αγαπούν τα πιο[...]

Είμαι και εγώ από αυτές τις νοικοκυρές, που κάθε χρόνο τέτοια εποχή έχουν φούριες!! Αιτία φυσικά είναι τα υπέροχα, μυρωδάτα φρούτα της εποχής! Μεγαλώνουν κάτω[...]

in English soon Ήθελα να κάνω μερικά cake pops για τα γενέθλια του Νικόλα.. Αποφάσισα όμως αντί για κέικ να χρησιμοποιήσω το τσουρέκι που είχε περισσέψει από[...]