Γλυκα χωρις πτι μπερ χαβιαρι

Τί είναι η γλουτένη; Η γλουτένη είναι πρωτεΐνη του ενδοσπερμίου του μαλακού σιταριού, κριθαριού, βρώμη και σίκαλης, η οποία αποτελείται από τη γλοιαδίνη και[...]

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Αν ψάξει κανείς σε διάφορες πηγές, θα ανακαλύψει κείμενα που μας διαφωτίζουν σχετικά με τη διατροφή των Ελλήνων στο πέρασμα των αιώνων.[...]

Αυτή την τουρτίτσα την έφτιαξα για τη φίλη μου τη Φλώρα που πριν από λίγες μέρες είχε τα γεννέθλιά της!!! Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που με αποκαλούν "Η Μαριφάνη[...]

Καλό μήνα μας!!! Χθες βράδυ ήμασταν καλεσμένοι στης πολυαγαπημένης μου φιλενάδας, τη Τζοάννα... Ένα θα σας πω: Έφυγα απ΄το σπίτι μου με πυρετό και γύρισα[...]

Υλικά: * 3 παντεσπάνι σοκολάτας 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί 5 γεμάτες κουτ.σ. κακάο άγλυκο 1 συσκευασία κομπόστα ανάμεικτων φρούτων Για το[...]

Γεια σας φίλοι μου!!!! Σας χρωστάω ένα κέρασμα και νομίζω ήρθε η ώρα! Σας ετοίμασα ένα σούπερ γλυκό το γνωστό "μπαμπά" ή σαβαρέν για να σας ευχαριστήσω για την[...]

Τα μήλα έκαναν την εμφάνισή τους στη λαϊκή και μας έδωσαν έμπνευση για απολαυστική μηλόπιτα . Αυτή η συνταγή είναι λίγο διαφορετική από όσα έχεις δει ως[...]

" Σου έχει συμβεί ποτέ να νιώθεις μέσα στο μυαλό σου το καλό και το κακό; Εγώ νιώθω πολλές φορές τον άγγελο μου να μου μιλάει στα αριστερά του εγκεφάλου μου[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 2 Φλ. αλεύρι (Φαριν-απ) 1 Φλ. γάλα 1 αυγό 5 Μεσ. ξινόμηλα 3⁄4 Φλ. ουίσκι 1⁄2 Κούπα μέλι 6 Κ.σ. καρυδόψιχα 3⁄4 Κούπας ηλιέλαιο (για το[...]

2 ερμόλ (φυτική σαντιγή) 500 γρ. μερέντα 1 πακέτο σαβαγιάρ μπισκότα 1 σφηνάκι ουίσκι 1 κούπα γάλα φρέσκο 1 κουτί κεράσια μαρασκίνο 1 κούπα τριμμένο φουντούκι[...]

Όπως όλοι ξέρουμε η ελληνική συνταγή του προφιτερόλ είναι διαφορετική απο την γνήσια Γαλλική. Προσωπικά μου αρέσουν πολύ και οι δυο εκδοχές αλλά ο έρωτας μου[...]

..τραπεζι γιορτης..της δικης μου γιορτης και του πατερα μου.. στελλα και στελιος.. σαν Βορειοι λοιπον..(ασχετα εαν η καταγωγη ειναι απο Κρητη.. οταν λεμε πως[...]

Τέλεια γεύση καφέ, μπανάνας!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ, Φαρίνα 200 γρ. βιτάμ 2 κ.γλ. καφές ελληνικός 1 φλ. γάλα 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. κακάο 1 φλ. καστανή ζάχαρη 3[...]

Ένα νόστιμο και μυρωδάτο γλυκό ζύμης. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο 2 κ.γ. ελληνικό καφέ 1 κ.σ. μέλι 1 κούπα γάλα 2 σταγόνες λεμόνι 1 κ.σ.[...]

Αφού έτρωγα αποξηραμένες μπανάνες, μου ήρθε ξαφνικά η ιδέα ότι θα μπορούσα να φτιάξω υπέροχο παγωτό μπανάνας με αυτές. Τελικά είχα δίκιο... τέλειο άρωμα[...]

Υλικά: 6 Ασπράδι(α) αυγών 400 γρ. άχνη Ζάχαρη 300 γρ. (να φουσκώνει μόνο του) Αλεύρι 250 γρ. Γάλα 225 γρ. μαλακό Βούτυρο 1 κουτ. Μπέικιν Πάουντερ 1 κουτ. γλ.[...]

Ένα αλλιώτικο εκμέκ κανταΐφι γεμιστό με μπανάνες και σάλτσα σοκολάτας. Μια καταπληκτική παραλλαγή εκμέκ κανταΐφι. Μοναδικές συνταγές όπως πάντα, από τις[...]

Δεν θυμάμαι να μου έχει πει ποτέ κανείς.Δεν μου αρέσει η μου είναι αδιάφορη. Νομίζω ότι είναι το best seller της ζαχαροπλαστικής. Θέλοντας να τελειώσει φέτος[...]

Υλικά: 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397 γραμμάρια ) 1 φακελάκι βανίλια (7 γραμμάρια) 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες (230 γραμμάρια )[...]

Υλικά: (για 2 κιλά παγωτό) 500 ml κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 3,5% 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 300 γραμμάρια πλήρες γάλα 1 1/2 κουτί[...]

Εκτός από ξινόμηλα ψητά με ξερά σύκα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και γλυκό κρασί, προσπαθώ να μην έχω άλλα γλυκά στο σπίτι, ώστε να αποφεύγουμε τους πειρασμούς.[...]

Βασική συνταγή για παγωτό gelato. Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για τις αγαπημένες σας γεύσεις. Δοκιμάστε να προσθέσετε διάφορες γεύσεις,[...]

Τούρτα opera, μόκα δαμάσκηνο, με μπισκότο αμυγδάλου σοκολάτας. Τέλος γλασαρισμένη με υπέροχο γλάσο σοκολάτας, αρωματισμένο με ουίσκι. Άλλη μια θεϊκή[...]