Γλυκα χωρις ροδι μουρα κοχυλι

Από την κ. Ειρήνη Αθανασιάδου Η πρόταση της κ.Αθανασιάδου να χρησιμοποιήσουμε λευκό κρασί σαν ποτό βάσης δίνει στο παραδοσιακό αυτό λικέρ μια άλλη γεύση.[...]

Βερίκοκο, στολίδι ιδιαίτερο και ξακουστό.Φρούτο καλοκαιρινό, χαρούμενο, σαρκώδες, ερωτικό, σε αγκαλιάζει με το χρώμα του και τη γεύση του. Ο ζουμερός καρπός[...]

Το λικέρ αμαρέττο, μας έχει έρθει από τη γειτονική Ιταλία και το όνομα του, σημαίνει πικρούτσικο. Φτιάχνεται με πικραμύγδαλα ή αμύγδαλα κουκουτσιών από[...]

Καλησπέρα σας!!! Σήμερα σας έχω μια διαφορετική πρόταση! Ένα ηδύποτο, πολύ αρωματικό, σχεδόν διαφανές με μια ιδιαίτερη προσωπικότητα που θα σας γλυκάνει τη[...]

Η αρμπαρόριζα ή αλλιώς πελαργόνι, είναι ένα φυτό με πολύ αρωματικά φύλλα, που το χρησιμοποιούμε στη ζαχαροπλαστική, ή για να φτιάξουμε πολύ ιδιαίτερα και[...]

Ευωδιαστό λικέρ, με κεχριμπαρένιο, διαυγές χρώμα και ελαφρύ άρωμα πικραμύγδαλου και κερασιών. Πίνοντας το, είτε ως απεριτίφ, είτε ως χωνευτικό είναι σίγουρο[...]

Κάποτε το βρίσκαμε στα πιο πολλά σπίτια, στις περισσότερες περιοχές της πατρίδας μας, να σερβίρεται στους μουσαφιραίους, μετά το γλυκό σταφύλι . Ένα δροσερό[...]

ΛΙΚΕΡ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ Ενα αρωματικότατο λικεράκι, που φτιάχνεται με τα πέταλα απο τα τριαντάφυλλα. Και βέβαια τα πιο κατάλληλα είναι τα πέταλα της εκατόφυλλης[...]

Ποτέ δεν ξέρω τί να κάνω με τα κεράσια. Αυτή είναι η αλήθεια. Δεν μου αρέσουν ιδιαίτερα σε αλμυρά πιάτα, εκτός αν πρόκειται για μια σαλάτα σαν κι αυτή , και[...]

Καλησπέρα σας!!! Σήμερα σας έχω μια διαφορετική πρόταση! Ένα ηδύποτο, πολύ αρωματικό, σχεδόν διαφανές με μια ιδιαίτερη προσωπικότητα που θα σας γλυκάνει τη[...]

Αυτές τις μέρες : Έχω χρόνο να φτιάχνω πίτες , με σπιτικό φύλλο παρακαλώ . Ο Σ που τις λατρεύει, είναι εκστασιασμένος. Δεν χορταίνω να βλέπω Ολυμπιακούς και[...]

Σας περίσσεψε σιρόπι από το γλυκό κουταλιού φράουλας που ετοιμάσατε; Μην το πετάξετε! Αυστηρά κατάλληλο για φραουλάδες! Αραιώνετε ένα μέρος σιρόπι με 2-3 μέρη[...]

Σφηνάκια ζελέ Βοτκα Τι χρειαζόμαστε: Βοτκα ή ρούμι ή τζίν Ζελέ με άρωμα πορτοκάλι ή διάφορα φρούτα ζάχαρη Φτιάχνουμε το ζελέ φρούτων αντικαθιστώντας το κρύο[...]

Κεράσι μαρμελάδα ελαφριά, εύκολη και γρήγορη. Απολαυστική χωρίς να λιγώνει με την παραπανίσια ζάχαρη και φυσικά λιγότερο επιβαρυντική διατροφικά. Το ξύσμα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές 1/2 κούπα καρύδια, χοντροαλεσμένα 1/2 κούπα εκλεκτό ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1/4 κούπας[...]

Υλικά 60 ml (6 κ.σ.) βότκα με άρωμα βανίλια 44 ml (3 κ.σ.) χυμό μήλου 14 ml (1 κ.σ.) σιρόπι 14 ml (1 κ.σ.) χυμό λεμονιού τριμμένη κανέλα μερικές φέτες μήλου,[...]

1500 γρ φράουλες 1000 γρ ζάχαρη (800 λευκή, 200 καστανή) 1/2 ματσάκι δυόσμο 1/2 ματσάκι μέντα 1/2 λεμόνι (χυμό κ λίγο ξύσμα) 1 κούπα φυσικό χυμο πορτοκάλι[...]

10/8/15 Μαρμελάδα ντομάτα για ενήλικες. Μια διαφορετική μαρμελάδα που θα συνοδέψει τα πρωινά σας γεύματα αλλά όχι μόνο αυτά Συστατικά 10-12 μεγάλες ντομάτες 1[...]