Γλυκα - Κεικ

Στις 27 Αυγούστου γιορτάζουμε τον Άγιο Φανούριο. Το έθιμο λέει να φτιάχνουμε φανουρόπιτα ώστε ο Άγιος να μας «φανερώσει» κάτι που ψάχνουμε. Σχεδόν[...]

Για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια γιαούρτι αγελαδινό 180 γραμμάρια ανθότυρο 3 αυγά 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο 400 γραμμάρια αλεύρι 2 1/2[...]

Κέικ μυρωδάτο με κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ βούτυρο 4 αυγά 200 γρ ζάχαρη 200 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κτγ κανέλα 3[...]

Πριν λίγο καιρό, με αφορμή το κέικ που είχα φτιάξει με πετιμέζι, η φίλη Σταυρούλα μας έστειλε μια πολύ όμορφη συνταγή με υλικά που δεν προσθέτουν πολλές[...]

Η συνταγή για την τηγανίτα (ή αλλιώς γαλέτα) του Ντουκάν είναι απαραίτητη κυρίως για τη φάση της επίθεσης που δεν είμαστε εξοικειωμένοι με τη δίαιτα ούτε με τη[...]