Γλυκα - Κεικ

Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗΣ Η βασιλόπιτα της γιαγιάς Ανδρομάχης ήταν φυσικά η απαραίτητη παρουσία στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Φτιαγμένη μέσα σε ενα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα muffins 1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1[...]

Αυτό το κέικ είναι για τσιμπολόγημα, όπως ένα ζεστό φραντζολάκι που μόλις ξεφούρνισες. Το παίρνεις αγκαλιά -βοηθά και το σχήμα του- κι αρχίζεις να κόβεις[...]

Στις Ιστορίες Κουζίνας συχνά αναρτώνται, και κατ΄ επέκταση κατέχουν σημαντικό ρόλο στις επιλογές της διατροφής μας, τα κέϊκ, με την προσθήκη διάφορων[...]

Μια ανάσα (ελπίζω!), πριν το τέλος του χειμώνα,κλείνουμε το άρωμά του σε βαζάκια μαρμελάδας... Επιστρατεύουμε αγαπημένα μας χειμωνιάτικα φρούτα,τα βάζουμε[...]

Καλημέρα και καλή βδομάδα! Για σήμερα έχω διαλέξει ένα κεκάκι πανεύκολο, αλλά συγχρόνως ακαταμάχητο λόγω της λεμονάτης γεύσης του! Yλικά: 250 γρ φαρίνα ½[...]

Food States in ''Gastronomy days'' Το Food States βρέθηκε στις 24 Μαΐου στο μουσείο Μπενάκη στην Αθήνα στις «Μέρες Γαστρονομίας». Μια συνάντηση για[...]

Ένας πειραματισμός μου που στέφθηκε με επιτυχία και έδωσε ένα ιδιαίτερο κέικ. αρωματικό, με χρώμα, καθόλου γλυκό αλλά πολύ νόστιμο που θα το αγαπήσετε, αρκεί[...]

(ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ) 4 αβγά 100 γρ. καστανή ζάχαρη, 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 100 γρ. παπαρουνόσπορο 100 γρ. πορτοκάλια γλασέ,[...]

κέικ με παπαρουνόσπορους   Υλικά 1½ κ.γ. παπαρουνόσποροι ¼ φλιτζ. Ελαιόλαδο 1½ κ.σ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 2 αυγά και 1 ασπράδι 3 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1 κ.γ.[...]