Γλυκα χωρις λαγος θυμαρι

Ζύμη με γέμιση μερέντας κάπως διαφορετικά. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμ αλευρι δυνατο 120γραμμ ζαχαρη 2 αυγα 60 γραμμ μαλακο βουτυρο 25 γραμμ μαγια νωπη 120[...]

ΥΛΙΚΑ 500gr αλέυρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κ.γ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι χλιαρό νερό , όσο πάρει για να γίνει χυλός ΕΚΤΕΛΑΣΗ Σε ένα μικρό σκέυος διαλύουμε την[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ Μάλλον εχει καθιερωθεί πλέον στην οικογένεια και όταν κάποιος έχει γενέθλια, περιμένει και την ανάλογη τούρτα!! Ετσι παίρνεις[...]

VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKE Το Victoria sandwich sponge cake , είναι ενα πολύ νόστιμο παντεσπάνι (ή πιο σωστά pasta genovese ), με γέμιση απο πλούσια κρέμα[...]

Για τους λάτρεις του ψωμιού και της ζύμης το «ψωμί της μαϊμούς», αγγλιστί monkey bread, αποτελεί την επιτομή της απόλαυσης: μαλακές και μυρωδάτες[...]

Μια πεντανοστιμη συνταγη της Αργυρους που δεν θα αφησει κανεναν και καμια αδιαφορη, και ολοι θα θα μπουν στον πειρασμο να την δοκιμασουν γιατι πολυ απλα ειναι[...]

Καλησπέρα!! Σήμερα λέω να πούμε μερικά πράγματα όσον αφορά την παρασκευή του τσουρεκιού. Από ότι έχω καταλάβει από τις συζητήσεις που κάνω με φίλες και[...]

Μια πεντανοστιμη συνταγη της Αργυρους που δεν θα αφησει κανεναν και καμια αδιαφορη, και ολοι θα θα μπουν στον πειρασμο να την δοκιμασουν γιατι πολυ απλα ειναι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250 ml. γάλα 25 γρ. φρέσκια μαγιά 75 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζαχαρη 1/2 κ.γ. κάρδαμο 500 γρ. αλεύρι Για τη γέμιση: 5 κ.σ.[...]

Αφιερωμένο στην Phoebe! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αλεύρι φαρίνα 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 2 κουταλάκια κονιάκ 9 κ.σ ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι μαγιά 2 μπάλες παγωτο[...]

Μια εξαισια τουρτιτσα! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 300 gr. μαύρη ζάχαρη 60 gr. βούτυρο λιωμένο ½ φλιτζάνι γάλα 360 gr. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μαγιά σε[...]

Μελωμένο-γλυκό ψωμάκι που γίνεται και μια πολύ όμορφη ζουμερή τάρτα!!!!!΄Οπως λέει και η Αργυρώ μοιάζει με πίτα σιροπιασμένη. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 500[...]

Εδώ έχουμε το αυθεντικό γερμανικό Μπίνενστιχ.Έχει λίγη δουλειά αλλά αξίζει τον κόπο . Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες[...]

ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ Παντεσπανι απο το pan di Spagna , δηλαδη ισπανικο ψωμι. Προκειται βεβαια για την πασιγνωστη ψημενη ζυμη, αφρατη και ελαφρια, που αποτελει τη βαση[...]

Για τις βάφλες 1 φλ. γάλα με χαμηλά λιπαρά 1 μπαστουνάκι (125 γραμμ.) βούτυρο 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1½ κ.γλ. ζάχαρη 2 κ.γλ. αλάτι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 80 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη (για εντονότερο αποτέλεσμα) 2 κουταλιές σούπας πικρό κακάο 4 αυγά (χωριστά οι[...]

Καλημέρα! Καθώς έψαχνα στα site να πάρω ιδέες για το blog, έπεσα σε αυτή τη συνταγή και μου άρεσε. Η αλήθεια είναι ότι δεν πρόσεξα ότι μέσα είχε μαγιά και[...]

Από την μεριά της Πέρα Φαγητούπολης, οι συνοικίες είναι τεράστιες πιατέλες γεμάτες λουκουμάδες με πορτοκάλι και κάθε λογής γλυκό συστατικό. Κάθε συνοικία έχει[...]

Πριν 7-8 χρόνια, όταν ακόμα ήμασταν φοιτήτριες με την αδερφούλα (αααα επέρασεν ο τζιαιρός!), μια φίλη της λοιπόν της είshε δώσει τη συνταγή για το τέλειο[...]

Τι έκανε η Σταχτοπούτα όταν τέλειωσαν τα μάγια της καλής νεράιδας και η άμαξά της ξανάγινε κολοκύθα; Μα, την έκανε παγωτό και την έφαγε βλέποντας στο βίντεο[...]

Η ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΟΥΡΤΑ Στην οικογένεια μας αγαπάμε πολύ την σοκολάτα! Οταν οι άντρες μου ρωτάνε αν θα φτιάξω κανένα γλυκό, 9 στις 10 φορές εννοούν αν θα[...]