Γλυκα - Τουρτα

Φέτος για το 2015, σας έφτιαξα άλλη μια βασιλόπιτα. Βασιλόπιτα joconde, (γιοκόντ), μια αλλιώτικη... βασιλόπιτα, για αλλιώτικα... γούστα. Με αφράτο μπισκουί[...]

9 Απρ 2014 Υλικά : Για το παντεσπάνι : 4 κρόκους 4 ασπράδια 175 γρ. ζάχαρη 175 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη 15 γρ. αλεύρι Για την κρέμα : 400 ml γάλα 100 ml κρέμα[...]

Για 6-8 άτομα 1 1/4 κούπα αμύγδαλα 8 ασπράδια αβγών 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα αλεύρι Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής 6 κουταλιές της σούπας κοφτές, αλεύρι 2[...]

Καλή σας μέρα τί καλημέρα δηλαδή ...ξεκίνησα πρωί να γράφω τούτη τη συνταγή κι έφτασε μεσημέρι...! Ελπίζω να περάσατε καλά χθες και να ξεκουραστήκατε ή να[...]

Πάρτυ Nerf φέτος! Και η τούρτα μας δεν θα μπορούσε να ήταν άλλη απο ενα γιλέκο nerf! Υλικά για το κέικ 4 αυγά 100 γρ βούτυρο αγελάδος 50 ml ελαιόλαδο 150 γρ[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 5 αυγά 50 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 500 γρ. γάλα φρέσκο 500 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Καλή σας μέρα τί καλημέρα δηλαδή ...ξεκίνησα πρωί να γράφω τούτη τη συνταγή κι έφτασε μεσημέρι...! Ελπίζω να περάσατε καλά χθες και να ξεκουραστήκατε ή να[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ: Για την βάση, ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, την αμυγδαλόσκονη, το ασπράδι αυγού και το λιωμένο βούτυρο. Στη[...]

ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝ: 175γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη 75 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40γρ. λευκό ξηρό κρασί 2 ασπράδια αυγών 10γρ. μέλι[...]

Μία υπέροχη τούρτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, και όχι μόνο. Η τούρτα είναι σε μικρό μέγεθος, 4 κομμάτια, για να την απολαύσετε μαζί με το αγαπημένο[...]

Η πιο εμβληματική τούρτα της χώρας είναι μια δημιουργία της Τζένι Άκερστρομ, γκουρού της οικιακής οικονομίας στις αρχές του 20ού αιώνα και δασκάλα των Σουηδών[...]