Γλυκα - Τουρτα

Εκανα την μαρμελάδα για δεύτερη συνεχή χρονιά. Συγκεκριμένα πέρυσι την έκανα παρέα με την μαμά μου. Την φάγαμε, μα δεν θα έλεγα ότι είχαμε τρελαθεί κιόλας.! Η[...]

Ενα νόστιμο-εύκολο και εντυπωσιακό κέικ κατάλληλο για τούρτα, με στρώσεις από γλυκά κουταλιού, φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και σαντιγύ. Τι χρειαζόμαστε: 180[...]

Έχω καιρό να ανεβάσω κάτι στο μπλογκ αλλά σήμερα έκανα μια raw vegan τουρτίτσα για το αδερφάκι μου που εχει γενέθλια και ειπα να ανεβάσω τη συνταγή για να μην[...]

Ένα εύγευστο τζηζκέικ σχετικά ελαφρύ με τυρί κρέμα, γιαούρτι και φρούτα του δάσους. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες[...]

Για το σώμα 2 κέικ (ορθογώνιο σχήμα) κεφάλι Για τα πόδια και το 1 δόση RKT (Rice Krispie Treats) Για τη γέμιση Κρέμα στιγμής βανίλια Μαρμελάδα βατόμουρο[...]

Για την τούρτα Κέικ σοκολάτα ή βανίλια Μαρμελάδα βατόμουρο Κρέμα ζαχαροπλαστικής (με γεύση βανίλια Για την κατασκευή (κουτί ρολογιού) Φελιζόλ Για τη[...]

Η σοκολατόπιτα είναι ζαχαροπλαστικός νεολογισμός, τόσο καινούργιος που κι ο Μπάμπι (της ‘νιότης’, ξέρετε) ενδέχεται να μην τον έχει συμπεριλάβει ακόμη στα[...]

Πριν λίγες μέρες έφτιαξα μια τούρτα που περιείχε φράουλες . Μου έμειναν αρκετές αλλά όχι ικανοποιητικά αρκετές για να γίνουν γλυκό ή μαρμελάδα . Είπα λοιπόν να[...]

Τέτοια εποχή, κάθε χρόνο, δεν λείπουν από τις πιατέλες του σπιτιού τα παραδοσιακά γλυκά, δηλαδή μελομακάρονα και κουραμπιέδες, συνυφασμένα χρόνια και χρόνια[...]

Ο Αύγουστος είναι ο μήνας των σύκων και των βατόμουρων! Αφού φάμε όσα αντέχουμε ας κάνουμε τα υπόλοιπα μαρμελάδα, άλλωστε μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε στο[...]

Μια πανεύκολη και λαχταριστή σοκολατένια καρδιά για του Αγιου Βαλεντινου Υλικά: 100 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια σε σκόνη 4 αυγά με τους κρόκους 1 φόρμα για[...]

RUMTOPF ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ Rumtopf στα γερμανικά σημαίνει "κατσαρόλα με ρούμι". Το rumtopf είναι αρχικά ένας τρόπος για να συντηρηθούν κατά τους[...]

Κάθε χρόνο της Παναγίας θεωρώ ότι έχω φτιάξει αρκετό φαγητό για το μεσημεριανό και γλυκά για όσους περάσουν το βράδυ από το σπίτι μας. Και κάθε χρόνο της[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια σε σκόνη 4 αυγά ξεχωριστά με τους κρόκους 1 φόρμα για τούρτα σε σχήμα καρδιάς 200 γραμμάρια βούτυρο 200[...]

300 γρ. μπισκότα λεμονιού γεμιστά ή απλά 90 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια ακέρωτα 1 λίτρο σορμπέ λεμόνι (σπιτικό ή εμπορίου) ½ λίτρο παγωτό βανίλια 450 ml[...]

Χτές είχα τα γεννέθλιά μου, έφτιαξα επιτέλους την τούρτα που είχα καταχωνιασμένη στις συνταγές μου και πάντα ανέβαλα να φτιάξω. Το αποτέλεσμα τόσο γευστικά,[...]

Το τελευταίο διάστημα έχω βαλθεί για διάφορους λόγους να φτάχνω γλυκά, τούρτες και τάρτες κι αυτό το blog έχει άθελά μου μετατραπεί σε blog ζαχαροπλαστικής.[...]

Το βύσσινο γλυκό του κουταλιού όπως και όλα τα γλυκά του είδους ψάχνουν εσαεί το γυάλινο σκαλιστό πιατάκι τους.  Όμως, κι αν ακουμπήσουν στο τραπέζι χωρίς το[...]

Τriple Cream Birthday Cake Για το παντεσπάνι λεμόνι Για 2 Φόρμες με διάμετρο 18 εκκ. ή μία με 26 6 Αυγά 350 γρ. φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γρ.[...]