Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά (για 15-18 μεσαία pancakes) στεγνά υλικά: 1 κούπα αλεύρι βρώμης, βιολογικής γεωργίας 1/2 κούπα αλεύρι λευκό μαλακό μη λευκασμένο, βιολογικής γεωργίας 1[...]

Υλικά 1/2 του κιλού κανταίφι 2 φλυτζάνια καρυδόψυχα 5 κ.σ φρυγανιά 1/2 κ.γ κανέλα 1 βιτάμ λιωμένο Για το σιρόπι 5 φλυτζάνες ζάχαρη 4 φλυτζάνες νερό   Για την[...]

Συνταγή 1η : Ρετσέλι Κυδώνι Η συνταγή αυτή είναι της γιαγιάς μου και την συνήθιζαν στην Πόλη. Το Ρετσέλι είναι σαν μαρμελάδα στη γεύση και σαν πολύ πηχτό[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 φλυντζάνι ηλιελαιο Για τη γεμιση 2 κούπες αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα ανθόνερο Για το σιρόπι[...]

Υλικά: 1 κιλό καταίφι 4 φλυτζάνια καρυδόψυχα 1 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 κουταλάκι κανέλα 2 αυγά 4 κουταλιές ζάχαρη 7 φλυτζάνια ζάχαρη 5 φλυτζάνια νερό φλούδα[...]

Η φίλη του site μας η Κα Μαρία από τη Θεσσαλονίκη, μας έστειλε το καλύτερο μυρμηγκάτο  που έχω δοκιμάσει έως τώρα. Το σπορέλαιο το κάνει εξαιρετικά αφράτο και[...]

Φρούτα εποχής αποτελούν τα σύκα και τα σταφύλια. Πώς λοιπόν να μην εμπνευστώ μια συνταγή για αυτά, αφού μ' αρέσουν τα γλυκά με φρούτα; Παρακάτω η συνταγή[...]

Ξεροτήγανα Ηρακλειωτικα (1η συνταγή) Υλικα 1 ποτήρι τσικουδιά ή ρακί {είναι το ίδιο πράγμα 1 ποτήρι νερό 1 πρέζα αλάτι αλεύρι πού φουσκώνει όσο πάρει λίγο[...]

Υλικά 400γρ φράουλες 3/4 κουπας ζαχαρη 1/4 κουπας νερο Χυμος απο μισο λεμόνι 1 κεσεδακι γιαουρτι πληρες 1/2 φακελος garni σαντυγι συν μισο φλιτζανι γάλα[...]

Υλικά: 2 φλυτζ. φαρινάπ 1 βιτάμ σόφτ 1-1/12 φλ. τσ. ζάχαρη 4 αυγά 2 φλ. τσ. αμύγαλα χωρίς τη φλούδα τους 1/2 φλ. τσ. γάλα 1 κ. γλ. κανέλα 2 κ. γλ. μπαίκιν 2[...]

Η ιδέα του γλυκού είναι από τις σελίδα των μπισκότων Παπαδοπούλου. Υλικά για την τάρτα 400γρ τριμένο μπισκότο 160 γρ βούτυρο για την κρέμα γιαουρτιού 500 γρ.[...]

Υλικά 2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες 1/2 φλ. τσαγιού φυστίκια Aιγίνης (ωμή ψίχα) 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Τέλεια γεύση και κάτι ΤΟ διαφορετικό... Υλικά 200 γρ κουβερτούρα γάλακτος 200 γρ κρέμα γάλακτος μισό πακέτο φύλλο κρούστας (από το 1/2 κιλό) 1 χούφτα[...]

Υλικά Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια μέλι 1 φλιτζάνια ζάχαρη λίγο ανθόνερο. Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια καρύδι μέτρια κομμένο, + 1  φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη[...]

 Τσουρέκι με σοκολάτα (υπολείμματα από τα Πάσχα) Όσοι έχουν παιδιά, αυτά τα υλικά σίγουρα υπάρχουν σε αφθονία ακόμα στα σπίτια τους και τα βλέπουν συνέχεια[...]

  Συνταγή του Άκη για καταπληκτικά και πολύ εμφανίσιμα μηλοπιτάκια. Υλικά (για 8 μηλοπιτάκια) 1 φυλλο σφολιατας (1 απο τα 2 του πακετου)  3 μηλα (πρασινα και[...]

Πανεύκολο γλυκό των 5’ λεπτών και καθόλου δύσκολο. Χρησιμοποιούμε ως βάση κέικ σοκολάτας φρέσκο ή μπαγιάτικο (θέλει τουλάχιστον μιας ημέρας) , ή έτοιμο[...]

Σας γράφω ένα γλυκάκι που έκανα εχθές για να γλυκάνω κάτι πονεμένα λαιμουδάκια!!! Υλικά 1 ποτήρι του νερού λυωμένο βιτάμ 1 >> ζάχαρη 1,5 >>[...]

Υλικά: 2 κεσέδες γιαούρτι 3 φλυτζάνια ζάχαρη 5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι 2 βανίλλιες 1 κουταλάκι σόδα 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα αυγά 4 φλυτζάνια ζάχαρη 3[...]

Υλικά: Για το παγωτό (το οποίο δεν είναι πολύ παγωμένο και είναι ιδανικό για την εποχή): 500 γρ. κρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση KRETORE που φουσκώνει αμέσως[...]

Εάν θελετε να διακοσμησετε μερικά μάφφινς και κάπ κέικ που έχετε φτιάξει γρήγορα και εντυπωσιακά μπορείτε να το κάνετε με έναν πανεύκολο τροπο! Με τα[...]

 Δοσολογία / Υλικά: (43 τεμάχια / 1.800 γραμμάρια) Σιρόπι: 1½ φλυτζ. νερό 500 γρ. ζάχαρη Γέμιση : 400 γρ. καρύδια τριμμένα 300 γρ. φρυγανιά ή τσουρέκι[...]

Έχει υποβληθεί από fabiulus    Τετάρτη, 22/10/14 Υλικά1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη2 φλιτζάνια τον τσαγιού αλεύρι πού φουσκώνει4[...]

Υλικά: 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ.γλ.μπέίκιν πάουντερ 100 γρ. καρύδα σκόνη 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 125 γρ. βούτυρο λιωμένο ξύσμα από 3 λεμόνια[...]

Αυτή η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου. Πρόκειται για ένα πολύ ζουμερό και μυρωδάτο κέικ μήλου που αρέσει πολύ και στα παιδιά. Μπορείτε αν θέλετε να το[...]

Υλικά: 1300 γραμ. ντοματάκια 1300 γραμ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού λίγη μαστίχα ανάλογα φουντούκια Εκτέλεση: Διαλέγουμε ντοματάκια[...]

Είναι μία συνταγή που παρακολούθησα στην τηλεόραση και κάνοντας και κάποιες δικές μου παρεμβάσεις - νομίζω ότι πέτυχα την τέλεια σοκολατόπιτα - υγρή και[...]

Υλικά 4οο γρ. χυμός καρπουζιού ή ροδάκινου 40 γρ. ζάχαρη 40 γρ. νερό φύλλα ζελατίνας σε ανάλογη ποσότητα με το βάρος του χυμού του φρούτου Εκτέλεση Βράζουμε[...]

1η συνταγή : Χαλβάς Φαρσαλινός ή Σαπουνέ Χαλβά Υλικά 1 πακέτο βιτάμ, η καλαμποκέλαιο, η 250 γρ. βούτυρο γίδινο το ανώτερο ! 2 φλιτζάνια νισεστέ {κορν φλάουρ},[...]

Ψάχνω πολύ καιρό να φτιάξω το πραγματικό εκμέκ και δυστυχώς δεν βρήκα και πολλά στο net. Συνήθως η λέξη σε παραπέμπει στο Εκμέκ καταϊφι. Τη μόνη που βρήκα[...]

Τα δώρα του ήλιου... Υλικά: Από πάνω: 4 μεγάλα πορτοκάλια 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κουτ. σούπας βούτυρο Βάση: 175 γρ. βούτυρο ξεπαγωμένο (μισό πακέτο) 2 φλ.[...]