Υλικά 1 ζελατίνα 5 κρόκοι αυγών 50 γρ ζάχαρη 240 γρ. φρέσκο γάλα 1 άρωμα βανίλιας 80γρ αμυγδαλόψιχα τριμμένη 300 γρ. κρέμα γάλακτος Για το κροκάν 100 γρ.[...]

Υλικά 140 γρ σοκολάτα κουβερτούρα, 2 κρόκους α­υγών 3 ασπράδια 120 γρ ζάχαρη 70 γρ α­μύγδαλα ψιλοκομμένα 20 γρ ζάχαρη αρωματι­σμένη με βανίλια[...]

Υλικά 300 γρ. νερό 50 γρ.. φρουκτόζη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 ασπράδι 50 γρ. κακάο 50 γρ. φρέσκο βούτυρο 2 ξύλα κανέλας 3 γαρύφαλλα 200 γρ. σταφύλια (χωρίς[...]

Υλικά Για τη ζύμη 8 ασπράδια αυγών Ι80 γρ. ζάχαρη 1 άρωμα βανίλιας 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 60 yρ. αλεύρι Για την κρέμα βουτύρου 30 yρ. κορν φλάονρ 2[...]

Υλικά 1 βάση σοκολάτα για τούρτα (έτοιμη) Για την κρέμα 600 γρ. τυρί κρέμα 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 3 κουταλιές χυμός λεμονιού 1 φακελάκι ζελέ πορτοκάλι 75[...]

Υλικά 4 μεγάλα μανταρίνια 4 κουταλιές ζάχαρη 2 αυγά 1 άρωμα βανίλιας 2 κουταλιές λικέρ πορτοκάλι 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Πλένουμε τα μανταρίνια πολύ[...]

Υλικά 230 γρ. καρύδια 60γρ. κολοκυθόσπορο 60γρ. κουκουνάρι 150 γρ. ξερά βερίκοκα 80γρ. σταφίδες 40γρ. κακάο 40γρ. κορν φλάονρ 250 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές[...]

Υλικά 1 1/2 κουτί Ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 κουτί νερό 250 yρ. σιμιγδάλι 8 φύλλα κρούστας λίγο βούτυρο για τα φύλλα 6 αυγά 4 βανίλιες Μισό πακέτο βούτυρο 100 γρ.[...]

Υλικά 100 γρ αλεύρι κοσκινισμένο 1 αυγό, λίγο αλάτι 300 γρ γάλα, 90 γρ βούτυρο 150 γρ καφέ ζάχαρη 425 γρ μάγκο σε κονσέρβα με σιρόπι, κομμένο σε φέτες 50 γρ[...]

Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο Γάλα 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος χτυπημένη 1 φλιτζάνι Nescafe κρύο 1 ποτηράκι κονιάκ 3 αυγά 1/3 φλιτζανιού[...]

Υλικά 300 γρ. καρότα τριμμένα χοντρά 250 γρ. καρύδια κοπανισμένα 200 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι 200 γρ. καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια μπέικιν πάονντερ 1 κουταλιά[...]

Υλικά Ζύμη: 150 γρμ. κουβερτούρα. 150 γρμ. βού­τυρο, 150 γρμ. ζάχαρη, 8 αυγά, 100γρμ. αλεύρι, 50γρμ. κακάο, 1 κοφτό κουτ. τσα­γιού μπέκιν πάουντερ,[...]

Υλικά Ζύμη: 175 ml γάλα, 1 πρέζα αλάτι, ξύ­σμα και χυμός 1 λεμονιού, 125γρ. αλεύρι, 6 αυγά, 100γρ. ζάχαρη, βούτυρο για τη φόρμα. Στρώση: 750 γρ. φράουλες,[...]

Υλικά Για τη βάση 200γρ. αλεύρι 100γρ. ζάχαρη 1 αυγό 125γρ. μαργαρίνη 80Υρ• τριμμένη αμυγδαλόψιχα 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι γαρύφαλλο Λίγο αλάτι 1[...]

Υλικά Ζύμη: 375γρμ. αλεύρι, 150γρμ. ζάχαρη άχνη, 2 βανίλιες, 175γρμ. βούτυρο ή μαργαρίνη, 1 αυγό, 1 κρόκο, λίγο αλεύρι. Γλάσο: 150γρμ. ζάχαρη άχνη, λίγο[...]

Υλικά 200 γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσια ψιλοκομμένους 310 ρ περίπου νερό μισό κουταλάκι του τσαγιού σόδα φαγητού 80 γρ βούτυρο λιωμένο 50 γρ καφέ ζάχαρη 110 γρ[...]