Υλικά (Για 12 άτομα) Για τη βάση: 130γρ. (4 μεγάλα) ασπράδια αυγού (130γρ.) σε θερμοκρασία δωματίου, 240γρ. ζάχαρη άχνη, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας. Για[...]

Υλικά (Για 40-45 μπισκότα) 250γρ. βούτυρο, 150γρ. ζάχαρη άχνη, 1 αυγό, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 1 πορτοκάλι, το ξύσμα, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα,[...]

Υλικά (Για 10 άτομα) Για τη βάση: 150γρ. βούτυρο, 125γρ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 1 αυγό, 15ml γάλα, 350γρ. αλεύρι. Για τη γέμιση: 2 αυγά + 5[...]

Υλικά (Για 12-15 άτομα) 300γρ. μπισκότα digestive 150γρ. βούτυρο λιωμένο 600γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), 2 κουταλιές άμυλο αραβοσίτου (corn flour), 100γρ.[...]

Υλικά (Για 4 άτομα) Για τη σαλάτα: 3 φλ. άσπρο λάχανο λεπτοκομμένο, 2 καρότα κομμένα σε λεπτά σπιρτόξυλα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 φλ. φινόκιο λεπτοκομμένο[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 4 μελιτζάνες μέτριου μεγέθους, 2 ντομάτες μέτριου μεγέθους, 6 λεπτές φέτες φρέσκα μοτσαρέλα. Για τη μαρινάδα: 6 κουταλιές ελαιόλαδο, ½[...]

Υλικά Για το ρυζόγαλο: 2 κουταλιές ρύζι για ριζότο, 300 ml γάλα, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας. Για την πανακότα σοκολάτας: 250ml κρέμα γάλακτος, 165 ml γάλα[...]

Με κοτόπουλο και μανιτάρια, θα φτιάξετε μια νόστιμη και χορταστική πίτα. Με τη συνοδεία μιας πράσινης σαλάτας, θα βολέψει ένα μεσημεριανό ή ένα ελαφρύ δείπνο.[...]

Νέα  Dr. Oetker Ristorante Piccolissima … η μίνι πίτσα με την μεγάλη απόλαυση! Μια νέα υπέροχη σειρά προϊόντων με το όνομα Piccolissima λάνσαρε πρόσφατα[...]

Στα παλαιότερα χρόνια τα νεαρά κορίτσια απεδείκνυαν στους επίδοξους  γαμπρούς ότι ήταν νοικοκυρές, του σπιτιού που λέμε, από το πόσο καλά και νόστιμα ήταν τα[...]

Συνήθως φτιάχνουμε τις μπάμιες μόνες τους με ντοματούλα ή με κοτόπουλο. Τώρα, θα τις σερβίρετε και με ψάρι. Αν δεν βρείτε ροφό, μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μεζούρα ρούμι 1 μεζούρα cointreau φρέσκα βατόμουρα 1 σταγόνα σιρόπι βανίλια θρυμματισμένο πάγο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε τα βατόμουρα στο μπλέντερ και τα[...]

Υλικά (για 8-10 άτομα) 5 κοφτές κουταλιές (75 γρ.) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 1 φλ. ζάχαρη, 2 αβγά, 1½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

Υλικά 3 πίτες τορτίγια ολικής άλεσης, 1 φλ. (225 γρ.) τυρί κρέμα (Cream Cheese), 10 φέτες καπνιστό σολομό. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ενώ οι τορτίγιες είναι ανοιχτές απλώνω μια[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 4 αβγά 5 κουταλιές αλεύρι 6 κουταλιές γαλέτα (φρυγανιά) 1 κουταλιά σουσάμι ½ κουταλάκι πάπρικα ελαιόλαδο[...]

Υλικά (Για 4 άτομα) 4 μεγάλες λιβανέζικες πίτες, 6-8 μεγάλα τρυφερά φύλλα μαρουλιού, 10-12 τρυφερά φύλλα ρόκας (προαιρετικά), 3 κονσέρβες τόνο (3Χ200γρ.) σε[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 12-14 μπισκότα σαβουαγιάρ, 1 φλ. γάλα καρύδας. Για την κρέμα: 4 φλ. γάλα καρύδας, 4 κουταλιές ζάχαρη, 8 κουταλιές σιμιγδάλι, 3 κουταλιές[...]

Υλικά (Για 4 άτομα) 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους, 2 αυγά, 2 κουταλιές σόγια σος (Light Soy Sauce), 6 κουταλιές κορν φλάουερ, λάδι για[...]